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政和锥栗
2023-09-16
政和锥栗:继建瓯市之后第二个被授予锥栗之乡
的
县(市),是福建省南平政和县。南平政和县,在国家林业局命名
的
第二批中国名特优经济林之乡名单中,被授予中国锥栗之乡称号。政和县处在南平市v字形
的
锥栗产业带上,锥栗种植面积达万亩以上
的
乡镇
有
5个,千亩以上
的
行政村26个。
仿古牙雕
2023-08-27
仿古牙雕:仿古牙雕是江苏南京
的
特产。南京
的
仿古牙雕很有名,产品造型
有
人物、走兽及各种器皿。南京生产
的
牙雕精品《文成公主入藏》曾被推为全国新创作
的
九大传统工艺优秀作品之一。此外,《端午龙舟》、《唐人击鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士
的
好评。
青年湖大闸蟹
2023-07-15
青年湖大闸蟹:青年湖大闸蟹是河南省许昌市鄢陵县南坞乡
的
特产。提起青年湖大闸蟹,在鄢陵县周边县市,知道的人不在少数。鄢陵县城南25公里处
的
秦岗村村北,
有
一水域面积达800亩
的
湖泊,它与流经南坞乡
的
清流河相连,上世纪50年代末由知青和周边村
的
村民开挖,因此得名青年
天津龙须面
2023-06-10
天津龙须面:龙须面是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来
的
精品,至今已有300多年
的
历史。相传明代御膳房里
有
位厨师,在立春吃春饼
的
日子里,做了一种细如发丝
的
面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制
的
细点
密云柿子
2023-06-10
密云柿子:柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜
的
原因。柿子中
的
其他营养成分则不多,只含有少量
的
脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性
的
膳食纤维,
有
良好
的
润肠
密燕
2024-01-04
密燕:果面平滑,果剌白色细少,外观优美,内质脆嫩
有
甜味,为切片,凉拌色拉及炒食最佳品种。(兰州)
凤凰岭梨
2023-09-28
凤凰岭梨:主要品种
有
青皮茬子梨、其特点为麻点青皮,个大核小,汁液丰富,脆甜味香。多产于市北凤凰岭。
夹沙荞糕
2023-12-20
夹沙荞糕:夹沙荞糕荞面为云南特产,荞面制作品种很多,荞糕是人们喜爱
的
一个大众化品种。其色泽棕红美观,
有
香甜气,吃后润喉,微带点苦味,清凉解热,富于营养,有助消化。
宁波粽子
2023-09-06
宁波粽子:浙江宁波粽子为四角形,
有
碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量
的
碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,若蘸白糖吃,清香可口。
霸州金丝小枣
2023-08-05
霸州金丝小枣:金丝小枣:境内辛店、岔河集一带村庄多种
有
枣树,所产小枣能拉出长长的粘丝。故名金丝小枣。该枣含糖量高,粘度大,以其核小、肉厚、口感好而誉满京津。成为本地较有名
的
土特产之一。
绥德雪花
2023-12-28
绥德雪花:绥德雪花是陕西省榆林市绥德县
的
特色小吃。雪花是糕点中
的
珍品,
有
糕点之王
的
称誉。雪花形似月饼,呈黄白色,皮酥而馅香。它
的
外表面洁白,薄且多层,人们食用时,掉下去
的
碎片,酷似天空中飞扬
的
雪片,纷纷落下,故名雪花。绥德雪花
的
制作方法制作雪花
的
过程较为复杂,
小笋酸菜
2023-12-10
小笋酸菜:武夷山是闽笋
的
主要产地,笋和笋干是武夷山
的
一大特产。当地
有
不少以笋为食材
的
菜品,小笋酸菜就是其中一道武夷山特色家常菜。将脆嫩
的
鲜笋和浓郁
的
酸菜搭配在一起炒熟,不需要多余
的
配料,笋
的
清香和酸菜
的
咸香融合,相得益彰。
核桃鱼白田鸡片
2023-11-10
核桃鱼白田鸡片:这道菜是佛山德昌酒家名厨梁恒始创,距今
有
100多年历史。甘香爽脆,美味高雅,四季适宜。
采善堂万茶饼
2023-09-16
有
疏风散表,健脾胃、祛痰利湿之功效,是居家旅行良药。
新泰花生
2024-01-14
新泰花生:新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大、含油量高
的
特点,是别处花生所不及
的
。出米率在70.2%,含油率在51.2%,具有丰富
的
营养价值。生吃花生对胃炎
有
明显
的
治疗效果,对紫癜、高血压也有疗效。新泰花生作为重要出口物资,每年都远销俄罗斯、美国、马来西亚、新加
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