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冰粉
2023-12-11
冰粉:冰粉是贵州各地夏季最为畅销
的
好东西,当你走在街上大汗淋漓,口干舌燥
的
时候,看见
有
冰粉卖是最高兴不过
的
事了,来一碗冰冰凉凉,吃到嘴里香甜滑爽
的
冰粉,一身
的
燥热马上就消除了,真是痛快无比。原料及调料:木瓜子、石灰、白糖、花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯、芝麻、
凉拌折耳根
2023-12-09
其实折耳根并不是什么稀罕物,它就是鱼腥草
的
根。鱼腥草是一味中药,在其他城市,要买鱼腥草一定得去中药房,而在云贵川三省,鱼腥草却是在菜场每天可见
的
新鲜菜。四川人吃鱼腥草
的
叶子,而云贵两省吃
的
是鱼腥草
的
根。
有
一种说法
夫妻肺片
2023-12-08
夫妻肺片:中国历史悠悠五千年,
有
不少惊天动地
的
故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿
的
一部《三国志》揭开了三国时代
的
风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重
的
三国文化精髓,揭开了正宗
的
三国文化精品川菜夫妻肺片系列。夫妻肺片来至三国饮食文化,成都
炸洋芋粑粑
2023-12-08
炸洋芋粑粑:炸洋芋粑粑,是昆明街头
的
一种常见
的
传统小吃,。洋芋
的
学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,
有
和胃、调中、健脾、益气
的
功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起来外焦里嫩,香脆可口!其馅多为肉末,在品尝新鲜肉质
的
同
斗门虾堆
2023-12-07
斗门虾堆:虾堆是斗门区有名
的
特色小吃之一,是广东美食
的
代表之一,虾堆是用虾、韭菜裹上粘米糊炸一炸,虾堆外观看起来金灿灿
的
,油亮金黄,皮脆、甘香、鲜美。一口咬下去,
有
虾肉
的
鲜香,还有韭菜
的
香味,味道香,口感酥脆,关键是价格便宜,基本上人人都爱吃。
石台蒿子粑
2023-12-03
石台蒿子粑:蒿子粑粑是江淮一带脍炙人口
的
特色美食,承载着鲜为人知
的
千年文化信息,也是石台特色美食小吃,每年农历三月三日吃蒿子粑,是长江以南一带民间传统风俗。石台蒿子粑主要食材
有
青蒿、糯米、腊肉、蒿叶,用洗好
的
蒿叶加些糯米,再用手推
的
磨子一点一点磨压,流出翠绿
的
瑞金肉丸
2023-12-01
瑞金肉丸:瑞金肉丸,又叫瑞金肉圆,是瑞金
的
特色美食名吃,这里
的
肉圆别有风味,令人食之不厌,不仅是瑞金人待客酒席上
的
主菜,也是瑞金一道美味
的
特色小吃。瑞金肉丸,
有
全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜,其中最具地方特色
的
便是全精肉丸。它以槽头肉或腰
南山梨
2023-11-24
南山梨:南山梨龙胜各族自治县伟江乡出产
的
南山梨是龙胜县
的
名优特产,也是中国南方
的
一大名特优水果,伟江南山梨属砂梨系统,适应于亚热带海拔800米—1500米
的
山地种植,品种
有
苹果梨、糖梨、黄皮梨、桂花梨、铜板梨等。伟江乡南山地区生产
的
苹果梨,自1992年以来,多
松花糖
2023-11-24
松花糖:是广西桂林阳朔
的
特产。桂林兴坪松花糖是广西阳朔历史悠久
的
传统名点之一,距今已有200多年
的
生产历史,为纯天然手工制作,是当地群众喜闻乐见
的
传统名小吃。相传,它始于清代康熙十年。在20世纪20年代初期,
有
一位在梧州经营糕饼生意
的
玉林人梁氏,因年老体,携妻
鲜奶蘑菇
2023-11-18
鲜奶蘑菇:鲜奶蘑菇是广州
的
一道名菜,颇得食客们
的
青睐。蘑菇是一种食用菌。早在二千多年前,我国民间就开始采摘食用。古书上有味之美者,越驼之菌
的
记载。清朝康熙年间,河北张家口
有
一家经营蘑菇
的
店铺,并以那里为集散地,故得名口蘑。因蘑菇具有味鲜、质嫩、香浓
的
独特风味,
枫溪陶瓷
2023-11-12
枫溪陶瓷:潮州生产陶瓷始于新石器时代;到了两晋、南北朝,逐步趋向瓷化;唐代,古城北郊已有瓷窑;北宋,古城东郊
的
笔架山,出现了百窑村;明时,海阳县
的
枫溪逐步成为新
的
陶瓷生产基地,饶平县九村
的
陶瓷生产也具有一定规模。现在,潮州
的
陶瓷主要产地
有
枫溪、古巷、凤塘、浮洋
冬虫草
2023-11-07
冬虫草:新康冬虫草是以营养充分
的
试管培养基代替虫体,并在试管培养基上接种优选
的
天然菌种,然后人工模拟冬虫草
的
生长环境,使试管中
的
菌种生长起来,形成子实体俗称
的
冬虫草草体,因此新康
有
草无虫。新康作为国家科技项目成果,被评为第二届中国农业博览会银奖,广东青年三高农
流沙南珠
2023-11-05
在雷州流沙——这个
有
中国珍珠第一村之称
的
地方,珍珠被揭开了高贵
的
面纱,南珠按流水线般
的
工序被培育加工出售,这里每年加工
的
马氏珠母贝珍珠占全国九成,出口至全球50多个国家和地区。这里更是世界珍珠市场
的
晴雨表。从这里,珍
热干面
2023-10-26
热干面:热干面是武汉最著名
的
食物之一,是武汉人生活中不可分割
的
一部分,并成为他们心目中在全国
的
小吃代表中占有一席之地
的
武汉食物代表。面条纤细根根
有
筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面是武汉人过早
的
首选小吃,所以武
长岛海参
2023-10-10
长岛海参:地域范围长岛海参出产于黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点,孕育出
的
海产品独具美味。国家一级水质
的
水源:长岛海域水质为国家一级标准,蕴藏着大量珍贵
的
海洋生物资源。特定品质海参中含有丰富
的
酸性粘多糖和精氨酸,
有
明显
的
机体调节功能和抗疲劳作
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