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条
曼暖典傣族织锦
2023-07-09
曼暖典傣族织锦:曼暖典是西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇曼迈村民委员会所属
的
一个傣族自然村,织锦是村民日常生活中不可缺少
的
手工艺活动,历史悠久,据村里老人说
有
四五百年
的
历史。现在几乎每家都有织机,每户人家都有成年女子会织傣锦。傣锦多以白色或浅色为底色,图案以动物
黔北麻羊
2023-07-09
黔北麻羊:黔北麻羊俗称麻羊,因其主要分布在贵州北部
的
仁怀、习水等县而得名,是贵州省三大优良地方山羊品种之一。据《贵州省畜禽地方品种志》记载:黔北麻羊产区历史悠久,发祥较早,当地出土文物
有
新石器时期
的
石斧,汉代
的
铜锅、铜鼎、汉砖以及秦、汉新王莽、西晋、北宋等朝代
新泰甜山楂
2023-07-04
新泰甜山楂:新泰甜山楂新泰市刘杜镇甜红子山楂协会新泰甜山楂特点:气味清香,口感香甜绵软,香甜中略带微酸,其他地方没有的品种,市场前景很大.甜山楂具有养颜瘦身,女人
的
减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基
的
生成,能增强机体
的
免疫力,
有
防衰老、抗
齐河黄河鲤鱼
2023-07-03
齐河黄河鲤鱼:黄河鲤鱼又称龙门鲤,其体肥大,色艳丽,味纯正,鲜嫩肥美,是我国黄河水系最优良
的
鱼种,号称鱼中之王。肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿,安胎通乳,下气温补
的
医疗价值。黄河鲤鱼
有
糖醋、红烧、清蒸等多种做法,糖醋黄河鲤鱼是齐河
的
传统名菜,此菜香味扑鼻,外
胶东回水咸鱼干
2023-07-02
胶东回水咸鱼干:回水咸鱼干是胶东沿海一带渔家将捕捞
的
鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成
的
地方风味海洋食品,具有鲜明
的
地域特征和传统文化特征。回水咸鱼干传统制作技艺主要体现在:一是原料挑选。挑选鲜度好、
有
光泽、肌肉结实有弹性、眼球亮、鱼体表面没有划伤
富溪葛根粉
2023-06-29
是巴山区野葛块根为原料,经传统工艺加工提取
的
一种野生淀粉。葛根是一种古老
的
中药材,明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢
的
功效具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒
有
特效。从葛根中提
泾县酱菜
2023-06-28
泾县酱菜:泾县酱菜是安徽省宣城市泾县
的
特产。泾县特产酱菜历史悠久,自古以来被人们青睐并被列为馈赠亲友和晏席上传统调味佳品,尤以香菜、生姜、大蒜、芝麻萝卜条闻名。如今在泾县做酱菜
的
企业
有
很多。以正兴隆品牌为首,酱菜制作已成了泾县具有一定生产规模、占有一定市场
的
企
怀远黑鱼
2023-06-28
怀远黑鱼:怀远黑鱼是安徽省蚌埠市怀远县找郢乡找郢村
的
特产。黑鱼为经济价值较高
的
淡水名贵鱼类,
有
鱼中珍品之称。黑鱼畅销国内外,售价昂贵,为我国外贸出口
的
重要水产品之一,在国内市场也是一种紧俏价高食品。安徽怀远县找郢村位于茨淮新河沿岸,水源条件好,适合开展名特水产
临泉芥菜
2023-06-27
临泉芥菜:临泉地处淮北平原中部地区,盛产一种长象难看,外形似萝卜
的
蔬菜,书名芥菜,临泉人叫辣瘩菜(长满疙瘩而味道辛辣)。
有
很好
的
清肺润肺降火降压
的
中药功能,2000年里,临泉人民手工腌制,味道独特。临泉书华果蔬有限公司以腌制手切芥菜丝维为主,充分利用本地资源,
东山湖羊
2023-06-24
东山湖羊:东山是湖羊
的
发源地,养殖历史已经有800多年。东山湖羊
有
其他地方绵羊所不及
的
遗传价值:成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快、生产性能稳定等优良性状。尤其是其携带
的
多胎基因,使其繁殖性能远高于其他单胎绵羊品种。湖羊全身都是宝。渡桥村民吴玉明养湖羊
盱眙水蜜桃
2023-06-24
盱眙水蜜桃:盱眙水蜜桃是江苏淮安盱眙县
的
特产。水蜜桃:蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质
的
一类品种。果实顶部平圆,熟后易剥皮,多粘核。属于球形可食用水果类,水蜜桃
有
美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它
的
蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁
松江棉布
2023-06-22
松江棉布:元朝初年,松江府(现上海市松江区)乌泥泾
有
位叫黄道婆
的
妇女,从海南岛回到了故乡。黄道婆在海南岛向黎族姐妹学会了一整套纺织技术,并在若干年以后,把海南岛先进
的
棉纺织技术带回了家乡。她回到松江后,就热心地向当地
的
老百姓传授如何制作纺织工具,使各道工序都有
虎平岛海参
2023-06-17
虎平岛海参:虎平岛海参是辽宁大连旅顺口区
的
特产。旅顺
有
悠久
的
渔业生产历史,奉天通志记载:辽海渔业自魏晋时已兴盛,盖辽海四达,天然海产荟萃之地。据旅顺口区志记载:1907年始于
的
潜水器,(其设备由舢板、压气装置、导气管和信号绳等组成。)时有8套。分布于方家屯会(
清蒸飞蟹
2023-06-17
清蒸飞蟹:中国食蟹
的
历史悠久,《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。这个大家族
的
种类繁多,世界上约4700种,中国约800种,常见
的
有
关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等,今天就说说较为
上党揪片
2023-06-15
上党揪片:上党揪片就是用手往下揪
的
面片。无论在长治城市还是乡村,揪片都是一种家常便饭。将揉好
的
面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间
有
凹
的
小片,甩进锅里,面片漂起即熟。这种揪片嚼起来劲道,食之有味。——摘自《美食寻香》
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