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条
上林土鲶鱼
2023-07-22
此鱼
的
显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌
有
四根胡须。鲇鱼营养丰富,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,蒸、煮、焖、炒都各有滋味,其中尤以当地土方法烧煮最妙。鲶鱼含有丰富
的
蛋白质和
增城桂味荔枝
2023-07-21
增城桂味荔枝:增城桂味荔枝,因
有
桂花味而得名,国家地理标志产品,是优质荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。桂味荔枝是优质
的
中熟品种,也是重要
的
出口商品水果。该品种对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植;品质风味极优,6
南澳后花园宋茶
2023-07-21
南澳后花园宋茶:南澳后花园宋茶广东省名特优新农产品在南澳东半岛第一峰果老山
的
后花园村,生长着一种充满传奇色彩
的
药用植物九节茶,当地的人称之为宋茶。宋茶全草高达1米多,茎直立,单生或丛生,绿色,节膨大成膝状,每枝多为九节故名。叶对生,
有
短柄,椭圆形至卵状披针形,
三乡小炒
2023-07-20
三乡小炒:三乡小炒是三乡人
的
饮食特色。凡属逢年过节,红、白筵席者是不可缺少
的
乡土特色菜馔。吃起来酸酸甜甜,味道极美。不但三乡人喜闻乐道,在外地也早为人知,脍炙人口。如果宴席上没有三乡小炒,三乡人就会非议,甚至受到指责。三乡人认为无炒不成宴。
有
一次,岐江酒家(现
大桥肉棕
2023-07-12
大桥肉棕:台北市延平北路三段,仙乐斯舞厅一旁,每当华灯初上,就可以看到由兄妹三人经营
的
大桥肉棕。小摊前食客不断,大箩筐里上千个肉棕,一晚上必定售光。大桥肉棕
有
三十多年
的
历史,它馅香米懦,既不硬生,也不软斓如泥,蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元,制作
朗县核桃
2023-07-11
是十三世0喇嘛土登嘉措和九世班禅曲吉尼玛
的
出生地。核桃藏语达嘎,据传公元641年文成公主进藏时随陪嫁被带入西藏,后逐步在西藏广为栽种,民间
有
把核桃作为婚庆和爱情象征
的
习俗,被喻为百年好合。因核桃一次栽培,百年受益,故西民又称
易贡辣椒
2023-07-11
经长年种植而形成
的
独特地方品种。其特有的品质在全区独一无二,素有味中上品、
有
易贡辣椒,就有好胃口
的
美誉。深受区、内
荔波苦丁茶
2023-07-08
制成
的
苦丁茶呈油黄色或褐色,以油黄色为最佳。苦丁茶味微苦,饮后回味甘甜,口
有
余香,是荔波布依、水、苗、汉族都喜爱
的
饮料。苦丁茶性凉,不仅生津止渴,还具有清火解毒、平肝健胃等功用。因此,荔波人还习惯用苦丁茶治火
理塘茯苓
2023-07-06
茯苓为生长在松树根部
的
寄生真菌,四川较早栽培
的
药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分,
有
利尿、健脾、安神等作用。是传统
彭水苏麻
2023-07-05
彭水苏麻:彭水苏麻彭水苏麻是重庆市彭水苗族土家族自治县
的
特产。苏麻又名苏籽,
有
30多品种,紫苏是其中一个种属,在我国有悠久
的
种植历史。苏麻既是食品又是药品。紫苏含油量及亚麻酸均比其它种属高。彭水苏麻是国家农产品地理标志保护产品。彭水苏麻学名紫苏,武陵山脉原生栽
即墨麻片
2023-07-03
即墨麻片:即墨麻片是200年前即墨茶食店馥郁斋
的
传统产品之一。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉即墨麻片
的
主要原料
有
面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。将白糖用开水溶解凉透,加花生油搅匀,陆续加面粉调成糊状,再加面粉揉到硬软适度,
土安西瓜
2023-07-03
土安西瓜:大羊乡土安村位于风光秀丽
的
凤凰山下,很久以前,这里草木茂盛,野兔成群,因而村名叫做兔湾。环山之坳,土地肥沃,清泉甘冽,气候宜人。二百多年前,
有
位姓杨
的
村民种西瓜而富庶,村民们便争相效仿,种瓜为业,生活富足,怡然自乐,于是村名改为土安。土安者,土肥水美
龙归茶
2023-07-02
龙归茶:龙归茶产于江西省崇义县乐洞乡龙归村海拨一千多米
的
深山密林中,其特点是:清香独特,色翠水清,耐泡味长,清香四溢,饮后久而回甘,余香不绝。具有清肝明目,消化脂肪,兴奋中枢神经之作用,对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病
有
良好
的
治疗效果。据我所
南平烤烟
2023-07-01
南平烤烟:南平烤烟是福建南平延平区
的
特产。南平具有种植烟叶
的
悠久历史,清人陆耀《烟谱》记载:烟草,处处有之……第一数闽产,而浦城最著。其种较真,产亦独盛。非人力独勤,乃良田地气使然也,历史上浦城晒烟曾被列为朝廷贡品,
有
贡丝之称。南平地处福建省北部,具有中国南方
腊肉丝爆炒鱼腥草
2023-06-29
腊肉丝爆炒鱼腥草:鱼腥草是一种亦药亦食
的
多年生草本植物,喜生于阴湿之地,祁门山间背阴潮湿
的
茶园地里,可见其成片生长。其植株规整,高约40厘米左右,茎上有节,叶位互生呈心脏形,叶表绿色,叶背呈紫红色。固其叶汁
有
一种特殊气味,如同鱼腥,故而得名鱼腥草,祁门人喜食其
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