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平和琯溪蜜柚
2024-01-07
平和琯溪蜜柚：平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国七五星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获金杯奖第一名
夹江叠鞘石斛
2023-12-05
夹江叠鞘石斛：四川省质量技术监督局夹江叠鞘石斛四川省夹江县歇马乡、麻柳乡、华头镇共3个乡镇现辖行政区域《夹江县人民政府关于划定夹江叠鞘石斛地理标志产品保护区域的函》，夹府函〔2013〕14号夹江县柳溪石斛专业合作社技术规范：JJLQSH0012010《夹江叠鞘
瑶山白毫茶
2023-11-15
生产基地主要分布在海拔高度500米以上的必背、东坪、游溪、洛阳等镇，总面积6000多亩。基地峰峦叠嶂，林木葱翠，终年云雾弥漫，空气清新，湿度大，强烈阳光直射少，昼夜温差较大，年平均日照时间为
南溪白鹅
2023-07-07
南溪白鹅：南溪白鹅四川南溪白鹅作为四川白鹅原产地之一，四川省南溪区地处长江上游，境内河、溪、堰、库纵横交错，水域面积63万亩，当地农民自古以来，不但有饲养白鹅的传统，也有吃鹅的习惯。四川白鹅是我国优良的地方品种，位列白鹅保护品种之首。近年来，南溪区一直着力打造
弥勒风吹豆豉
2023-12-19
相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。1958年该县酱菜厂，组织大量生产，畅销省内外，深受用户的欢迎。年产量300吨。风吹豆豉制作方法
清丰食用菌
2023-10-12
清丰食用菌主要有白灵菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡腿菇、香菇、平菇等11个品种，打造了清丰白灵菇、濮丰、恒立佳泰、申氏、枣格强、林中鲜六大品牌。通过招商引资整合优势资源，建基地、强龙头、活市场，清丰食用菌产业持续、快速
周村煮锅
2023-12-09
周村煮锅：周村煮锅是山东淄博风味特色小吃，1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因
刘鸡肉
2023-12-04
刘鸡肉：丹棱做白宰鸡的地方很多，比较著名的有刘鸡肉和李鸡肉。二者皆选用上好的土鸡，虽然同为白宰鸡，却各具特色。刘鸡肉位于人民路。做时先将鸡肉宰成均匀的鸡块．整整齐齐的摆在大盘里，然后淋上有红油辣椒、炒芝麻、花椒面等调料的汁水，再配上新鲜的青、红辣椒即可。此菜色
