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泰宁九龙潭
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岐山臊子面
2023-12-25
臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香
九
个字概括。该小吃始于西周早期,相传是周文王的母亲,为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食,距今已三
永平佛手柑
2023-12-23
永平佛手柑:永平佛手柑又名
九
爪木、佛手柑,为枸橼的变种。李时珍《本草纲目》云:枸橼产闽、广间……其实状如人手,有指,俗呼为佛手柑。佛手四季长青,叶色浓绿,其花可入茶,味似茉莉。果形奇特如拳似指,妙趣横生且幽香扑鼻。佛手为花、果俱佳的花木。果实又可入药。佛手除上
糯米包子
2023-12-14
江西会馆、陕西会馆、永昌恒、
九
如梦、治中和等商号林立,河东的号多,河西的庙多,饮食业亦空前繁荣。故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子,大席场老婆婆的
百花烧麦
2023-12-06
百花烧麦:百花烧麦是大同人引以为荣的名吃,明代,作为
九
边重镇之首的大同,烧麦制作就格外有名。死面为皮,薄皮透明晶亮,包着鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等9种肉馅,烧麦上端制成牡丹、芍药、秋菊等9种花形,馅内浇以相应的花形果汁,像盛开的花朵,美艳娇嫩,鲜而不腻。中文名:
炸油糍
2023-12-02
炸油糍:
九
江油糍又叫作油端子或油墩子,是九江特色小吃之一。其形状类似于小鸡蛋糕,以面粉和豆腐为原料,虽是油炸的,但却不油腻、外酥内软、色泽金黄,味道香浓,是当地人最喜欢吃的一道小吃。油糍已经成为九江著名的街头小吃,即可把他当美味的早餐小吃,又可作为零食。午后时
浦北官垌鱼
2023-11-23
浦北官垌鱼:官垌镇位于浦北县北部,地处六万山区腹部,是一个山多田少水面窄的山区小镇,素有
九
山半水半分田之称。该镇农民利用山涧溪流终年不断、水源充足、草料丰富等的自然优势,在沟沿路边、房前屋后、田头地角或一些低洼田开挖小鱼窝,引来山泉水养鱼,鱼窝面积小至几平方米
牛杂串
2023-11-05
一碗牛杂从内脏变成美食要经过很多复杂的步骤:首先要反复清洗内脏和其他污垢;接着用盐腌制;之后文火煲至
九
成熟;然后再一次冲洗至最干净;再放酱汁焖熟。一副内脏从制作到出街大概需要4至5
屈乡丝绵茶
2023-10-24
自此,
九
畹丝绵茶天下扬名。根据《农产品
硖石灯彩
2023-09-05
九
陌联灯影,前门共月华海。海宁硖石镇的民间元宵灯会,素以灯彩之针工精细,良宵迎灯盛况,享有江南第一灯会的誉称。正是农历三月十三。硖石灯彩
谢花桥大米
2023-07-17
谢花桥大米:谢花桥大米粮食地域范围根据谢花桥大米种植历史、自然生态环境等因素,适合谢花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、八景坡、春新、马店、光明、
九
冲、林河、刘河等十七个村,保护范围为东径111°48′3
蔡甸索子长河草鱼
2023-07-17
索子长河与嵩阳山脉、
九
真山脉形成两山夹一河的地理态势,其水质清新,水
跳磴火葱
2023-07-05
2009年,在政府的引导下,跳蹬镇蔬菜农业专业合作社成立,加入的1331户农户
九
武夷王酒
2023-06-30
武夷王酒:武夷王酒——大潭佳酿三家崭武夷王酒,原称建兰香酒、九种兰酒、
九
兰香酒、建平李叶青等。据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒,盛产于宋代,为李姓人家(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为李独家。据考证:建兰香酒曲种
荔波凉席
2024-01-11
荔波县的洞塘、
九
安、永康、尧所等乡盛产绵竹,是编织凉席的优质原料。凉席的编制,首先将竹削成薄如纸的竹篾(既竹的外表面),然后利用竹青的自然花纹和天然光泽精心编制成席,它最大特点是精致、
多利几补
2023-12-23
多利
九
补吃起来酸甜可口,味道独特。它还具有利尿、消喝、健胃等功能。在纳西民间
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