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义河蚶
2024-01-08
唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句车螯近岸无妨取，即咏此物。蚶为淡水蛤属，具金黄色狭长贝壳两枚，合拢时如一柄短剑，肉呈奶白色，用以氽汤，鲜美可口，是天门著名的筵席用菜。义河
令公塔
2023-07-05
令公塔位于磨道河村西湿地公园中心地带，是为纪念北宋名将杨继业而建的仿木构形制明七暗九、八角形0式砖塔。该塔直接建在一米高的平台上，通高36米，最大直径9.9米。塔内一层正面是杨令公塑像，侧面是佘太君塑像，从第二层开始，做成夹层中空，内做旋梯可盘旋进入各层观景
秦安九龙山
2023-05-30
九龙山即中山梁，属大陇山支脉，九龙挺秀为明代秦安十咏之一，东四十里曰九龙山，其山九峰，踟躅如龙，东自陇，西自秦，磅礴百里，为县之主山。峰峦瑰垒，望之昂然，有九龙湫、九龙庙。秦在万山中，九龙之秀崛然起，蔚然集，有不与众山同者，钟灵孕秀，人以归是山焉
中庙姥山岛：在湖天第一胜境里赏湖光山色
2023-10-10
中庙姥山岛：在湖天第一胜境里赏湖光山色：位于巢湖北岸的中庙又名忠庙，古时因居巢州、庐州中间而得名，由于历代香火旺盛，素有南九华，北中庙之说，与周边的生态绿洲姥山岛、文峰塔、圣妃庙等优美的山水风光和人文景观一起构成了底蕴深厚的旅游资源。如今，随着中庙环境综合整治
绥德黑粉
2023-12-29
黑粉的做法：1、将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆内。2、旺火烧开水倒进芡糊，
乳鸽酒
2023-11-20
乳鸽酒：乳鸽系高级营养品，素有动物人参之美称和一鸽胜九鸡的美誉，忻城县罗氏乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方雏凤汤的配方制成的高级营养补酒，它以25日龄全乳鸽为主料，以杞子、千斤拔等名贵中药，取小锅熬大米酒，经过8个月的特定工艺浸泡制成，有明
黑粉
2023-07-26
黑粉的做法是：1、将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆内。2、旺火烧开水倒进芡糊，加少许黄色素，改用文火，不断搅动直至熟，加入
克地佬酒
2023-07-09
云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州，九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区，年产上万斤克地佬鲜果。目前，酒类繁多，但无论是哪一种酒，因其本身含
高安华林西溪，一个有着上千年历史的古村落！
2023-12-17
第124期摄影胡金良撰文胡金良编辑胡金良出品煮杯咖啡看世界公众号有着千年历史的华林西溪村原貌。我自玩相机后，每遇双休日，就常往华林跑，华林山的东溪、西溪、
宁夏三味
2023-07-31
宁夏三味：荞面搅团第一味，是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把荞面搅团作为贡品敬奉皇上。它的做法是，先用适量荞麦面加一定比例的盐水，搅拌至稀软，揉成较小块精软光滑的面团；然后用特制的早已支在锅沿之上的压面床，压成粉条状的面条并使之直接落入已经