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蒲庙铁锅芝麻饼
2023-11-22
蒲庙铁锅芝麻饼：起源于蒲庙、那楼、刘圩、中和等乡镇，原是邕宁人过年过节的喜庆小吃，现在只有少数老年人会做这种小吃，是一种将近失传的小吃。米面做的饼皮，黄糖加上若干种粟米加工成的饼心，在烧红的铁锅上烙干，撒上芝麻。其貌不扬的圆饼，香脆的饼面咬在嘴里咔吱而化，渗出
草庙子国光苹果
2023-06-12
草庙子国光苹果：存瑞镇草庙子国光苹果观光采摘基地，位于全国林果百强县怀来县的北部山区、著名战斗英雄董存瑞的家乡存瑞镇。果园平均海拔800米，气候冷凉，昼夜温差大，独特的自然条件，孕育了果中珍品小国光苹果。镇域内共有果园近万亩，是国内最大的国光苹果规模化种植基地
庙头菠萝鸡
2023-11-18
庙头菠萝鸡：黄埔的菠萝鸡是每年波罗诞的一种传统手工艺品。因为当年来自西域的朝贡使者达奚司空死时，人们听见有鸡叫，才循声找到达奚司空，误认为那只鸡就是神鸡。黄埔有一道特色菜，名字也叫菠萝鸡。关于菠萝鸡有一个和达奚司空有关的传说。传说在唐贞观年间，印度波罗人派遣一
马吉乡古当村傈僳族传统文化
2024-01-09
马吉乡古当村傈僳族传统文化：古当村傈僳族传统文化保护区位于怒江傈僳族自治州福贡县马吉乡，古当行政村共有农户306户，1142人，其中村办事处周边5个自然村共178户，646人。人均收入580元（2004年）。古当村是著名的傈僳族服饰和歌舞之乡，素有美女村的称誉
博平贾马空心面
2023-07-03
博平贾马空心面：空心挂面，亦称坠面。距今有上百年的历史，制作工序复杂，技术含量甚高，通过十几道工序，15个小时才能完成制作，其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.10.15公斤盐，视季节而宜，冬春盐多许，夏秋少许。面和好以后，上盖湿布醒面半个时，在案板上将醒
四龙庙牛心柿
2023-10-15
四龙庙牛心柿：河南省渑池县段村乡四龙庙村的牛心柿种植历史悠久，在古代是送往朝廷的贡品，被称为贡饼。牛心柿个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，其形状牛心，皮薄味甜，故称牛心柿。平均单果重25O克，最大果重375克。脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的牛心柿饼，甜
金乡小米
2023-09-29
金乡小米：一、马坡金谷的由来；马坡金谷产于著名的金谷之乡——山东省金乡县马庙镇，自古便被盛誉为国内四大名米之首。马庙镇程李庄村北的马坡地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时，路过此地，膳用小米粥，堪称人间美味，从此金谷被更为贡米，此地也因康熙皇帝当时骑着
金谷小米
2023-09-29
金谷小米：金谷是山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产，据《金乡县志》记载，金谷又名齐头占金谷。金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡(大程楼村北部），被称为中国四大名米之一。独特的土壤条件和生长环境，自然形成了金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，位居中华四大名
泰山石
2023-10-02
泰山石：泰山石产在泰山前泰安市郊区境内，这里泰山花岗岩石储量20余亿立方米，品种很多，泰山红、泰山绿、泰山白等。其中泰山红花岗岩石板材和石雕工艺品已销往日本、美国、新加坡等国家。
夹江石斛
2023-12-06
夹江石斛：夹江县歇马乡，是夹江县地道中药材——石斛种植最多的乡，该乡有11个行政村，幅员面积35平方公里。地处四川西南部峨眉山山麓边缘，海拔600－1300米，年平均气温13.4℃，降水量1593毫米，相对湿度50－86％，无霜期10个月，特别适宜石斛生长。该
夹江叠鞘石斛
2023-12-05
夹江叠鞘石斛：四川省质量技术监督局夹江叠鞘石斛四川省夹江县歇马乡、麻柳乡、华头镇共3个乡镇现辖行政区域《夹江县人民政府关于划定夹江叠鞘石斛地理标志产品保护区域的函》，夹府函〔2013〕14号夹江县柳溪石斛专业合作社技术规范：JJLQSH0012010《夹江叠鞘
野菜宴
2023-10-02
野菜宴：泰山野菜食用历史悠久，大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时食素斋，整洁身心。另外泰山山高林密，也为各类野菜生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等，尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。
海城馅饼
2023-08-16
海城馅饼：海城馅饼历史悠久，早在清末，海城县内回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼，毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼，1920年，回民马富恩，马富春继承父业，在火神庙街路北开设马家馅饼铺；汉民毛青山继承父业，也在火神庙街开设山记馅饼