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泰山玉泉寺
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332
条
龙桑
寺
贡品酥
2023-10-02
龙桑
寺
贡品酥:龙桑
寺
贡品酥首创于清光绪年间,配料:精粉、鸡蛋、白糖、红糖、香油、核桃仁、花生米、黑芝麻、葡萄干等。香酥可口、老少皆宜。
寺
下头吴记花生米
2023-07-15
寺
下头吴记花生米:
寺
下头吴记花生米系城关
寺
下头吴氏祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会,获中外客商好评。信息来源:浚县政府门户网站
白嘎
寺
唐卡
2023-07-11
白嘎
寺
唐卡:白嘎
寺
唐卡白嘎
寺
由杰巴•吉丹贡布于公元1179年创建、当时属噶举派,公元1488年高僧其吾乃典•洛桑尼玛改教为格鲁派。白嘎
寺
之前出过拉格、多觉、桑多、多杰等绘画手法精湛的多个唐卡绘画师,现由自治区传承人土丹次旺大僧接任该寺唐卡绘画师,有寺庙僧人和周
寺
下头吴记花生米
2023-12-21
寺
下头吴记花生米:
寺
下头吴记花生米是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
龙桑
寺
糖酥火烧
2023-10-03
龙桑
寺
糖酥火烧:圆如满月色微黄,炒面调油巧配糖。遐迩传名将够本,循源谢氏点心坊。糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑
寺
镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅
迎江
寺
素炒里脊丁
2023-09-09
迎江
寺
素炒里脊丁:安庆迎江
寺
的素菜,颇有历史,相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间,寺院的清茶素点就很有名。制法:1、面筋切成1.2厘米见方的丁,胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀,蒜白切成1.5厘米长的象眼段。2、将面筋丁用开水略烫一下,再用干净布拭干水
双莲荸荠
2023-10-24
双莲荸荠:相传从湖北省当阳市
玉泉
寺
美丽的
玉泉
山上流下两股清泉,一段向东,一股向西,向东的在山脚下汇聚成地,地中涌出粒粒珍珠,引来宾客驻足观赏,这便是闻名胜迹的珍珠泉。向西的一股也有珍珠涌出,但来观者甚少。于是当地人便用此水培育出一种风味独特的地下黑珍珠供人品尝
泰山石
2023-10-02
泰山石:泰山石产在泰山前泰安市郊区境内,这里
泰山
花岗岩石储量20余亿立方米,品种很多,
泰山
红、
泰山
绿、
泰山
白等。其中
泰山
红花岗岩石板材和石雕工艺品已销往日本、美国、新加坡等国家。
野菜宴
2023-10-02
野菜宴:
泰山
野菜食用历史悠久,大概也始于古代帝王来
泰山
封山祭祀时食素斋,整洁身心。另外
泰山
山高林密,也为各类野菜生长提供了自然条件。
泰山
野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。
清氽赤鳞鱼
2023-10-03
清氽赤鳞鱼:概论:
泰山
赤鳞鱼,又名石鳞鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它肉质细嫩,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极鲜。据传,清代乾隆皇帝曾多次游览
泰山
,每次必食此鱼。因而在清代被列为
泰山
名菜之首,驰名中外。赤鳞鱼可炖、可氽、可熘,但以清汤氽煮为佳特点:用
泰山
赤鳞鱼清汤
泰山水
2023-10-02
泰山
的泉水清澈甘纯,听说过泰安的三美吗?即:白菜、豆腐、水,事实上这三美都是离不开
泰山
的水的,所以说
泰山
的水是有名的,那泉水就更不要说了。
清汆赤鳞鱼
2023-10-03
清汆赤鳞鱼:清汆赤鳞鱼是著名的
泰山
传统名菜。
泰山
赤鳞鱼又叫螭霖鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它产于
泰山
深潭之中,尤以西谿黑龙潭所产者最佳,曾是清代贡品。
泰山
赤鳞鱼肉质细嫩,肥而不腥,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极美。关于此鱼,史书曾记载:将于暴于暑天之日下,不到一
泰安红心萝卜
2023-10-01
泰安红心萝卜:系
泰山
脚下的著名特产,以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的下旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。清代
泰山
香客就传有鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮的赞语。至今中外登
泰山
游客,无不以红心萝卜止渴解燥,故有吃不上
泰山
的1鱼,也要尝
药膳宴
2023-10-02
药膳宴:
泰山
层峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用
泰山
丰富的中草药资源,泰安的厨师们研制推出了
泰山
药膳宴。药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘
泰安板栗
2023-10-02
泰山
地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定为贡品,民国以来,蜚声国际市场,被誉为
泰山
甘栗。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。
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