找到 泸沽湖有什么吃的 泸沽湖美食推荐 相关特产共 7500 条
汪恕有滴醋
2023-08-26
汪恕有滴醋:汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。汪恕有滴醋以红高粱为主原料,在配方和制作上十分考究。醋的色泽鲜明,无浑浊,酸度浓醇,酸而不厌,含有多种有机酸和高级醇,
陈有良尖椒鸡
2023-11-27
陈有良尖椒鸡:江津名菜——陈有良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正的来历呢?这是陈有良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜,独家首创,而今已申请注册商标专利,使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。陈
小舟山有机米
2023-06-26
小舟山有机米:青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的摄影之乡、生态之乡、鱼米之乡,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其
腌酸鱼
2023-12-23
腌酸鱼:腌酸鱼是宁蒗摩梭、普米人家等客的传统佳肴。人们在泸沽湖中捕捞到半斤大小的鲜鱼,便存养在木盆中,带回家后,先将鱼腹剖开,取出内脏,洗净血迹,展平鱼肉,便将鱼腹朝下分层放进陶罐中,放一层鱼撒上一层糌粑面、食盐、花椒、五香粉等佐料,装满后把坛子口封好,放在荫
猪膘肉
2023-12-23
猪膘肉:猪膘肉又名琵琶肉或琵琶猪,是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人及普火族特有的一种腊肉制品。其制作方法是:在隆冬季节,将整条肥猪褪毛打整干净后,以肚皮居中开膛,除去内脏及骨骼,用椒盐在猪腹内揉搓均匀,然后缝合,置于通风阴凉处用石板压之,待风干后即成为一头状若琵琶
鼎日有油酥肉松
2023-09-21
鼎日有油酥肉松:产于福建福州。相传,清咸丰年间,有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料
嗍螺
2023-12-05
嗍螺:嗍螺,顾名思义,就是用来嗍着吃的田螺,是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃,流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传
贵定糟辣椒
2023-07-08
贵定糟辣椒:糟辣椒贵定的美食有很多,一时半会儿要你数还真数不完。但是在很多的美食中,都有佐料的功劳,你比如说糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等,都要用到糟辣椒。吃的人说好,可知道做的人的辛苦吗,这就是美食的代价。
永宁的桃子
2023-07-31
永宁的桃子:桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖715克,有机酸0.20.9克,蛋白质0.0.8克,脂肪0
驰名中外的湘绣
2023-11-03
驰名中外的湘绣:湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓0土的一幅龙凤图。1972年,马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种,绣线有18种色相,并运用了多种针法,达到针脚整齐、线条洒脱
棉菜粑
2023-12-02
棉菜粑:棉菜粑,又称清明粑,是铜仁清明期间吃的一种特色风味小吃。主要以糯米、白糖、粘米、芝麻、绵菜(白蒿)、花生为主材制作而成,蒸熟后软绵柔糯,香甜爽口,味美异常,别有风味。在里面包上盐菜或者豆腐肉末,花生等,有甜口咸口,能满足不同口味的需求。美食小编推荐铜仁
亚热带的党参
2023-12-16
亚热带的党参:党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。现代研究,党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂
淮安茶馓
2023-08-25
淮安茶馓:在淮安,茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期,距今有一百多年的历史,因为当时茶馓做得最好的人姓岳,故又名岳家茶馓,又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼,所以也有人称其为鼓楼茶馓。茶馓既可干吃,也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点,而用水泡着吃时,只需
上饶市的特色菜
2023-09-26
上饶市的特色菜:上饶市的主要特色菜有:三丝鱼卷特点:造型美观,鱼肉洁白,入中鲜嫩。斩虾丸特点:颜色外黄内嫩,香味扑鼻。清炒龙凤特点:龙凤佳称,香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼特点:颜色鲜美,形状美观,肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐特点:嫩滑鲜美,盈香满席,后味无穷。清蒸甲鱼特
仙人湖河汊
2023-07-03
仙人湖鱼的做法有很多,蒸、炖、烤,色香味俱全美食类型:鲁菜美食推荐:仙人湖酒家信息来源:山东省旅游发展委员会.