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泸西有什么好玩的
相关特产共
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条
客家杀猪菜
2023-07-02
杀猪菜,原本是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃
的
一种炖菜。过去,人们没有条件讲究
什么
配料、调料,只是把刚杀好
的
猪
的
血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然
羹粑
2023-07-17
羹粑:朋友聚会
的
时候,菜单上有一个叫水上漂
的
,有人问那是
什么
,回答是羹粑,我不由得脱口而出:来一份。一份羹粑勾起了我对儿时那份美食
的
甜蜜回忆。儿时煮羹粑,吃羹粑
的
情景马上浮现在脑海。那时羹粑并不是常常能够吃得到
的
,只有在家里轧米
的
时候才有。而家里每年轧米
的
次数
猪黑肉烩菜
2023-12-29
如果你吃过东北
的
大烩菜,并认为它吃起来还行,那说明你曾经有幸吃到了炖菜中
的
精品。但是,如果你吃了府谷
的
猪黑肉烩菜,方知
什么
是炖菜中
的
极品。在当地,此菜是人们最基本
的
主食,制作中要讲究调料、汤水
的
适量,
保德羊杂碎
2023-08-11
保德羊杂碎:山西特产—保德羊杂碎,保德羊杂碎首先在选羊上很讲究,要选上等
的
山羊。在配料上也很有一套,据说烧羊杂碎都是在夜间,老板要偷偷
的
放十几味中药和数种调料,至于加
的
什么
,那绝对是秘密。在煮
的
火候上也要掌握
的
非常好,过了有些腻,欠了不适口,要不温不火,恰到好
正宁豆腐
2023-12-31
在正宁豆腐中,山河镇
的
豆腐有王中王
的
美誉。相传八仙之一
的
张果老是正宁罗川镇人。一次,他想去看看木工鼻祖鲁班,但一时不知带
什么
作见面礼好,他看见自己案头
芳林嫂大包
2023-09-29
芳林嫂大包:游击队长刘洪负伤,在芳林嫂家养伤期间,得到芳林嫂
的
百般照顾。在那个战争年代,精心烹制营养餐虽说不是
什么
简单
的
事情,但也难不倒我们善良智慧
的
芳林嫂,她把猪肉、粉条、韭菜、湖草等制成馅,做成包子在油锅里煎制,包子肥而不腻,味道鲜美,刘洪队长特别喜欢吃。
乳山小伏虾
2023-10-09
乳山小伏虾:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃
的
,全国唯有乳山
的
小伏虾。小伏虾属于磷虾族系,全世界海洋
的
深水区、浅水区都有它们
的
族亲。而为
什么
只有乳山小伏虾能够生吃呢?是产地特殊
的
原因。小伏虾与乳山
的
著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长
的
磷虾
甜荞面凉粉
2023-08-10
恰有一位自发老师傅端来一碗白条食物,赵匡胤吃后,感到清凉适口,便问这食品是川
什么
做成
的
。老师傅说用甜荞麦做
的
,之后,他转眼不见了,于是起名甜荞面凉
徐家豆沫
2023-07-02
也叫甜沫,是用泡好
的
小米上水磨推磨而成,很多地方都会做。临清
的
徐家豆沫有
什么
特点?徐家豆沫是以小米为原料,制作讲究,实实在在,每15斤小米添加白胡椒4两,花椒4两,小茴香3两,可谓货真价实。所谓货真价实,即货好但价格也贵,虽然贵但
烤馒头片
2023-06-21
烤馒头片:烤馒头片原料:馒头两个;调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面;做法:1、将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢
什么
口味
的
,自己多加点;2、烤盘垫锡纸,将调料刷在馒头片
的
一面,刷料面朝上放置;3、放入烤箱,200度,5分钟;4、取出,将馒
酸粥
2023-06-16
酸粥:酸粥酸粥是酸饭
的
一种,其实酸饭中
的
酸焖饭和山药酸稀粥也有独特风味。炎夏酷暑,中午歇起来,劳动走时,冷酸米汤泡焖饭来上两碗,一下午在赤热炎炎似火烧
的
的
田野里劳动,既不渴又不饿。对劳动人来说,大家
的
宴林佳肴数不清,但有
什么
能比得上这家乡饭可口?酸粥有助消化
的
岷县粉鱼
2023-07-27
岷县粉鱼:
什么
?你说你早晨不想吃肉。那就推荐来碗粉鱼吧,姜粉
的
温和,绝对是你冬日里
的
不二选择。粉鱼中姜粉和葱丁冲击着你
的
味蕾,必是不错
的
味觉体验。粉鱼来源于民国时代,其具体作法是大豆淀粉溶水,倒入开水锅中煮成糊状,用漏勺滴珠,浸入冷水,呈小鱼状。然后捞出放入凉
清炖羊肉
2024-01-05
清炖羊肉:喀什地区少数民族
的
传统名食,是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右
的
大块,放在锅里清炖,半熟时取尽浮末,有的
什么
佐料也不放,有的放皮牙子末、胡椒粉、姜片等调味,先不放盐,肉炖至八成熟即捞出放在大盘子里,用小刀割下肉片,然后手抓肉片,蘸盐食用。
松菌炖鸡
2023-11-29
松菌炖鸡:西外巴山松菌鸡总店用专用瓦煲精心煨制松菌鸡汤,每天供不应求人,
什么
最重要,生命最重要。生命之道在于养生,善养生者长寿也!养生方法种种,最重要
的
是食疗养生,食疗又称食治。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。近年来,随着人们健康意识
的
提高和
竹溪八大碗
2023-07-17
竹溪八大碗:八大碗是竹溪红白喜事常用
的
席面。何为八大碗?八大碗有些
什么
菜品?关于八大碗又有哪些传说?请看对竹溪饮食文化颇有研究
的
人士为你一一解读。竹溪八大碗来源于哪里?八大碗一直流传于竹溪民间,常常有人问起八大碗指哪八碗菜?吃八大碗有哪些讲究?这些问题一直困扰
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