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泼河湖风景区
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1838
条
奎阁特曲
2023-12-01
以粉碎红粮为原料,小麦高温制曲,熟糠配料,开水
泼
浆,低温入窖,平窖密封,发酵40天,滴窖冲酸,中温馏酒,高温蒸粮,砍
千层豆腐
2023-10-03
有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、
泼
包、压榨、脱布、打墩等10道工序。备27厘米见方白布25块,与包大小相同模子5扇,每扇为4块
荞面饸捞
2023-08-08
荞面饸捞:荞面饸捞荞麦最能降气宽肠,故能炼肠胃滓滞,而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾,因荞麦性寒,故俗话说:荞面要做好,离不开三样好调和,油
泼
辣子、蒜、芥茉。荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物,富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总
肉丸糊辣汤
2024-01-10
食时可佐饦饦馍,油
泼
辣子。,肉丸糊辣汤,肉丸糊辣汤简介,鄠邑区特产
打卤面
2024-01-04
再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油
泼
辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊子中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在
鼎边糊
2023-09-19
在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤热后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀
泼
在内缘四周,烘干后铲入汤中,稍煮片刻即成,食之软嫩清香。福州人几乎家家都会做鼎边糊,早晚街头巷尾到处都是鼎边
辣子疙瘩
2023-08-04
辣子砸的极细的面,连辣子仔也不放过,再将滚油泼上,就听着呲啦一声满屋子都是辣子的香味,辣子面不用,只用
泼
好的油全倒进肉
渭南菜夹馍
2023-07-25
渭南菜夹馍:菜夹馍,顾名思义把各种做好的菜夹于馍里,一般有:辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、咸菜、油
泼
辣子、洋葱、紫菜及各类小炒菜等,根据个人口味,选择自己喜爱得菜夹于馍里。在我的记忆里,每次吃菜夹馍总是把菜夹到鼓鼓地,快要掉出来才肯罢休!信息来源:文旅局
荆紫关神仙凉粉
2023-07-16
神仙凉粉性甘味苦,清热解素,杀菌抗癌,神仙凉粉用刀片打成小块,浇上油
泼
辣子、醋和蒜水,味道凉爽口,是夏天消暑降温的极好食品。神仙凉粉是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后
新源县黑蜂蜂蜜
2023-07-31
新源县黑蜂蜂蜜:新源县位于新疆维吾尔自治区西北部,天山北麓,伊犁河谷东端,巩乃斯
河
河谷地带。新疆伊犁,山清水秀、草茂林森,水碧天蓝。特别是新源县,拥有834万亩的优质天然草场,被誉为草原明珠。新源县拥有世界四大亚高山草甸草原,其中5A级自然
风景区
那拉提草原,被
天水酿皮
2024-01-04
加上油
泼
辣椒、精盐、酱油、蒜泥、
干蘑菇
2023-06-10
泡发后的水也含鲜味,不可
泼
弃,可澄清后用做汤水。蘑菇,要选择表面有弹性、有韧性、有光泽
延安碗砣
2023-12-29
调拌汤汁用盐、醋、油
泼
辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑
西府面皮
2023-12-30
西府面皮:西府面皮,一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮,摆摊妇人一用力,刀如鸡啄米,三下五除二,将皮子切割成半厘米宽的条,抄一把放进碗里,蘸一筷油
泼
辣子,伴之盐醋、蒜汁,辅以黄瓜丝、小豆芽,几下捣腾,再看:齐整匀称,白净莹亮的皮子静卧碗中,红椒油、绿瓜线
许良扯面
2023-10-15
制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油
泼
后搅拌食之。烹制方法:面粉中加少许
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