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游仙寺
2023-07-09
游仙寺(第五批国保)时代：北宋至清地址：高平市城南10公里宰李村西游仙山南腰间寺因山而得名，曾名慈教寺。创建于宋淳化年间(990一994年)，后历代屡有修葺。现存建筑毗卢殿为宋代原构，三佛殿为金代遗物，其余均为明清所建。寺坐北朝南，三进院落
寿光虎头鸡
2023-12-09
寿光虎头鸡：寿光虎头鸡：是寿光的传统特色菜，以前秋冬大批公鸡宰后难以保存，便将鸡斩块、挂糊、油炸，入陶缸保存至来年味不变，炸后鸡块状如虎头，故名虎头鸡。中文名：虎头鸡分类：鲁菜广饶菜系，鲁菜寿光菜系口味：咸香酥嫩主要食材：鸡肉，鸡蛋，八角，茴香，土豆，山药起源
金川香猪腿
2023-12-04
每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥离开。
东陂腊乳狗
2023-11-16
东陂腊乳狗：是传统特产，以小狗为原料、宰净、撑开，按传统方法日晒腊制。因连州地处粤北山区，山高风大，气候清凉，故所腊乳狗香味醇厚，肉软骨脆，是连州人的匠心之作。东陂的腊肉、腊肠、腊蛋等腊味，肥瘦搭配考究，味道独特，同样是当地名产。(连州)
沙市粉蒸排骨
2023-10-23
沙市粉蒸排骨：原料:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒s汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油做法:1.将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.2.将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒s汁,少量白糖,鸡精,少量盐
新乡罗锅肉
2023-10-16
新乡罗锅肉：罗锅肉的制作方法为：选用65公斤左右的健康肥猪，宰后晾放20小时（根据季节变化灵活掌握）；取带皮肉20公斤，将肉洗净切成长12厘米、宽10厘米的长方形块状，放入80摄氏度的热水中汆一遍，捞出刮净，冲洗干净后放入锅中，盛入老汤（经过沉淀清理过的），埋
糟鸡
2023-06-25
糟鸡：原料：越鸡1只（约重2500克）、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升制法：1、选用当年新阉肥嫩鸡，宰净，放入沸水中氽五分钟，取出洗净血蒙，放入锅中加水至浸没，在旺火中烧沸，移至小火上焖20分钟左右，端离火中将其冷却。然后将鸡取
君山摩崖石刻
2023-05-15
岳阳市君山公园龙腭山南麓的崖壁间，一大一小共两方，相距约4米，皆摩崖石刻，大者居东，凿痕高一米，宽1.7米，中以直线间隔，左右各阴刻一字，为人字刀法，小者居西，高0.45米，宽1.25米，内阴刻三字，为平底刀法
普洱国家公园犀牛坪景区
2023-09-08
普洱国家公园犀牛坪景区处于普洱国家公园的中北部，距普洱市思茅区东南38公里，距思小高速公路南岛河出入口21公里，总面积2000亩，由湄公河旅游有限公司于2011年8月投资建设，2013年8月建设完工
