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荥经棒棒鸡
2023-12-06
其制作宰片时，多以木棒敲打助力，又名棒棒鸡，此外，棒棒鸡又叫椒麻鸡，凉拌鸡。凉拌棒棒鸡切片分明，色泽鲜艳，放入盘中，鸡片罗列成凤眼重重，极似孔雀开屏。主味麻辣，入口爽适，脆而不腻，宜于咀嚼
青神汉阳鸡
2023-12-04
青神汉阳鸡：青神汉阳鸡，是四川省眉山市青神县汉阳坝的著名特产，汉阳鸡肉质细嫩，最宜白宰。井水柴火童子鸡，皮脆肉嫩，佐以芝麻、炒花生、精盐、白糖，入口化渣，流行于世。汉阳坝位于乐山、夹江、青神三县交界处，是岷江河湾的一个大沙洲，土地肥沃，盛产粮食和花生。每到秋收
柠檬鸭
2023-11-22
其做法是将鸭宰后洗净并切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸荞头、酸辣椒、酸梅、酸柠檬、酸姜、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入豆豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适中，鲜香可口，极其开胃。
鸡血面
2023-07-25
鸡血面：材料：宰鸡1只，面粉，鸡肉、花椒、姜片、精盐、葱花、香菜各，葱白2根，醋、白酱油、味精、胡椒粉各少许。做法：1.碗内加凉水，滴入鸡血，用筷子搅匀。2.锅内放入鸡肉，加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂，捞出晾凉，撕成小块。3.鸡血加水把面和好，擀成薄饼蒸熟，切
石井郑运锦墓
2023-04-03
墓坐西南向东北，糖水灰夯筑，墓碑、墓桌、墓埕、狮对、石柱保存较好，花岗岩墓碑阴刻石井诰赠中宪大夫朴居郑公茔域。郑运锦（1689—1765），字尚实，号朴居，南安石井人，台湾富商
真如寺塔林
2024-12-14
真如寺塔林，位于江西省九江市永修县城东北22公里云居山五脑峰南麓。真如寺塔林，始建于唐宪宗元和年间（八〇六～八二〇年）。当时有位道容禅师与司马头陀同游云居山，登上山顶时，见这里地平如掌，湖澄如境，四周龙珠峰、袈裟峰、钵盂峰、象王峰环列如屏障
仁居官塘唇李屋
2024-03-02
仁居官塘唇李屋位于梅州市平远县仁居镇仁居村，年代为清，属于古建筑。2016年6月29日，梅州市人民政府公布仁居官塘唇李屋为第四批梅州市文物保护单位,仁居官塘唇李屋,仁居官塘唇李屋简介,仁居官塘唇李屋梅州市平远县仁居官塘唇李屋旅游指南
巫山乌桕
2023-11-26
巫山乌桕：乌桕又名卷子、木子，是我国特有的类可可脂原料，我县年产3000吨，居全国二十个主产县的第三位，在原四川省内居第二位。巫山的乌桕生产历史悠久，早在清朝即已形成一定规模，据清光绪年间撰写的<<巫山县志>>记载:木油邑产最多，行荆沙一带、桕子取油,甚为民利