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泽思居宰相府
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条
刺毛鳝筒
2023-06-24
一般需选用粗壮大鳝(250克左右)4条,活
宰
尽血,去内脏洗净,批去鳝脊骨,斩头去尾,在鳝肉上剞出网眼状刀纹,深至及皮,撒上干淀粉。另将猪肉糜及绍酒等佐料涂抹鳝肉,然后将鳝肉段卷成筒形。待熟猪油锅烧至七成热时,放入鳝筒段
天目云雾茶
2023-09-08
产品成分:茶多酚、蛋白质、多种维生素与矿物质等营养成分.产品功效:明显益
思
、止渴、利尿、提神、解忧之功效,对伤风感冒、腹胀吐泻、肠胃不适有一定疗效,
荞剁面
2023-12-29
麻油烧至八成热投入
宰
木耳,辣面,爆出香味倒入碗内。再将酸菜汤入锅烧开后连同炸好的麻油调入面碗内即成。也可调羊肉臊子或素臊子
龙脂猪血
2023-11-03
所选猪血为手工
宰
猪的鲜血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味辣而鲜,爽滑可口。(长沙)龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料,制好的猪血辅以干椒
清真卤煮鸡
2023-08-05
选料必须是鸡形丰满,肉多膘肥的活鸡,并一律要按回族的俗规宰杀,叫做
宰
鲜、煮鲜、卖鲜。生鸡下锅之前要用
临县蓖麻油
2023-08-11
临县蓖麻油:蓖麻油临县种植面积广、产量大,出口
居
全区、全省前列,远销美国、日本等国家。其榨制品蓖麻油、中国一号油是高级工业用油。
玉记扒鸡
2023-10-03
把鸡
宰
好脱毛,盘好。鸡身涂一层稀饴
三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养,觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料,
宰
后经三天腌制七天露晒的独特配方
钱王四喜鼎
2023-09-08
宰
老鸭烹煮,辅以出壳雏鸭置于四角,取老幼四堂,四方同喜之意,乃有钱王四喜鼎之谓,后民间撤去鸭喜,降格称为钱王老鸭煲
常熟叫化鸡
2023-08-29
相传明末清初虞山之麓有一乞丐,
宰
鸡去内脏后,因无锅灶,遂涂上山泥,置火堆中煨烤至熟,去泥壳而食,味极鲜美。叫化鸡由此得名。民国9年,山景园名厨朱阿二,选地产三黄(黄羽、黄嘴、黄脚)母鸡,配以鸡肫、鲜肉,火腿、香菇等为填料,用荷叶
西湖莼菜
2023-09-08
西湖莼菜:产品产地:浙江省杭杭州市产品季节;四月中旬至九月下旬产品特性:
泽
鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。产品成分:蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰富。产品功效:性寒味甘,具有消热、利水、补血、润肺、健胃、止泻、消肿
绿色生态鸭蛋
2023-08-20
境内江河泡
泽
星罗棋布,国家级湿地保护面积40万亩,这里草肥水美,为禽畜饲养提供了天然牧场。车轱辘泡牌绿色生态鸭
兴凯湖湖虾
2023-08-18
河虾,产生于兴凯湖的湿地、泡
泽
。兴凯湖贝类产量也较为丰富,主要有
陶李板栗
2023-06-18
现有丹
泽
,金华、大丰等28个品种,其中本村自己研发的陶李一号已通过绿色食品认证,近年来,
商城烟熏腊肉
2023-10-13
久藏不腐,腊香味美,煮熟切片,瘦肉棕红有
泽
,肥肉油而不腻,上席佐餐均宜。
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