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清江蜜桔
清江蜜桔
2023-11-01
清江蜜桔:资兴特产清江蜜桔资兴市盛产桔子且品质优良,清江、黄草、滁尤多,这几个乡地处东江胡畔,受东江湖特殊气候的影响使清江桔子的口味更鲜美可口,其中有引进欧美品种,经多年选育而成,具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点,多次荣获国家优质证书。资
酢粑肉
酢粑肉
2023-10-31
将用做酢粑肉的猪肉切成200克重的块片,然后拌上已和好的大米汤料子,放进坛子里,用黄泥封住坛。到次年春插前后即可食用了
金刚酥
金刚酥
2023-10-25
经过20多道工序的烘烤后酥易化。当年的金刚酥是在木炭炉、大缸里烤出来的,光焖烤就要花3个小时。现在的金刚酥已启用了红外线烤炉、和面机、封口机、打码机
玉兔奔月
玉兔奔月
2023-10-25
成菜色洁白,味咸鲜,落消化。
双桥酒
双桥酒
2023-10-18
在当地淬着这样一句话:提起双桥酒,难禁水流。清光绪二十七年(1901年)农历十月,光绪皇帝偕慈禧太后一行由西安返京,途经郑州时,知州李元祯以双桥酒做为贡品献给皇帝和
娃娃鱼
娃娃鱼
2023-10-18
大,头宽而扁;鼻孔和眼极小,位于头的背面。躯干粗壮而扁,尾部侧扁。四肢短,后肢5趾,前肢4趾,趾间有小蹼。皮肤较光滑
曹马芝麻糖
曹马芝麻糖
2023-10-12
质轻、皮薄,色白、中空如藕,内灌胡桃仁、花生仁等辅料,质地松脆,入口酥甜,耐嚼,有劲,营养丰富,独具风味。
寿光对虾
寿光对虾
2023-10-08
寿光对虾:寿光对虾也称羊大虾,属洄游性节肢大型虾类,是海产珍品之一。此虾每年四月中旬游入渤海渔场,八月以后,体长达15~20厘米,渔民开始捕捞。在羊角沟海域捕捞的大虾,鲜活时体色青中衬碧,玲珑剔透,熟后通体橙红,色艳悦目,肉质细嫩,味美异常,誉满中外,畅销欧
西董酸浆豆腐
西董酸浆豆腐
2023-10-05
酸浆豆腐是以酸浆点浆,
泰安陶土资源
泰安陶土资源
2023-10-01
著名的大汶文化遗址曾出土了新石器时代的大量陶器;宁阳县磁窑镇的陶瓷业始建于隋,发展于唐,盛于宋,该镇因盛产陶瓷而得名,是中国历史上最早的陶瓷产地之一。陶土资源主要分布于宁阳的乡饮、华丰、徐营,新泰的谷里、放
莲汪樱桃
莲汪樱桃
2023-09-28
莲汪樱桃:【莲汪樱桃】暮春初夏,一踏进枣庄市渴乡盛产林果的凤凰峪,即见翠绿丛中红云一片,这里所产的莲汪樱桃,向以质佳味美而著称。莲汪樱桃栽培历史悠久,清乾隆二十六年(1761年)《峄县志》中即有有关樱桃的记载。莲汪樱桃经果农二三百年的培植,品种不断优化。现有
红眼银鱼
红眼银鱼
2023-09-26
鄱湖银鱼透明,头平偏,大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名银鱼。鄱湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。都昌
连江筱埕镇:石斑鱼
连江筱埕镇:石斑鱼
2023-09-21
大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水
冬笋炒底
冬笋炒底
2023-09-16
它是以鲜冬笋为原料的季节性特产佳肴,其特点,笋茎带金黄色,香嫩,其味清香,吃嫩脆。制法,先将冬笋砍头去壳放入水中浸泡,捞出煮熟。然后再将冬笋、五花肉、黄花菜切成茎形,肉丝调酱抽拌入少许清粉,待热锅九成放入猪肉油炸五成
官 窑 青 瓷
官 窑 青 瓷
2023-09-08
其特点是胎薄釉厚,釉光内蕴;紫铁足,古朴幽雅;纹片自然,质地坚硬,在陶瓷艺林中独具一格。官窑青瓷制作技艺已失传700多年。近年由浙江美术学院和杭州瓷厂共同发掘、