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洋头溯源祠
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崇明水仙花
2023-06-23
崇明水仙中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球
头
水仙和亚香水仙。
羊杂割汤
2023-08-12
羊杂割汤:选用羊肝、肺、胃、肠、心、
头
肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,吃时盛入碗中,浇上羊肉汤,放上香菜及少许醋、盐、辣椒,连汤带肉,异香扑鼻,热辣味美。
糕烧番薯
2023-11-11
糕在潮汕话中含有液体浓度高的意思,如潮州话中的糕糕
洋
就是这个意思,故糕烧的特点应该是糖浆的浓度比蜜汁高。番薯即
纸鸢
2023-11-06
就阳西县内情况看,各乡镇每逢重九都举办放鸢活动,但以织篢、上
洋
、沙扒为最兴,尤以沙扒保持这一习俗最久。现在,沙扒镇人还一年一度在重
鸳鸯鸭
2023-10-13
鸳鸯鸭:鸳鸯鸭又叫番鸭或
洋
鸭,属鸭科中杂食性肉用家禽。鸳鸯鸭体型与家鸭不同,前尖窄,呈长椭圆形;头大,颈短;嘴短而狭,喙内锯齿发达;具有生长快,体重大,耐旱,耐粗饲,易育肥等特点,由于鸳鸯鸭脂肪含量比樱桃谷鸭低,皮下脂肪层甚薄,腹部脂肪块亦很少,胸、腿肌比率高
诏安苦丁茶
2023-09-14
树叶在秀篆镇东背
洋
(原名太平圩)大大盛行,被当时
牛油多士
2023-07-12
没错,这就是香港美食传达给人们最直观的特点,这种或浓或淡的
洋
味,让与粤菜风格十分相似的港食透露出一股时尚的气息,恰似一杯浓浓的港式丝袜奶茶给人的特
方潮盛铜锣
2023-11-12
方潮盛铜锣:潮安县浮
洋
镇方潮盛号专门生产响铜乐器,产品已有140多年的历史。清咸丰年间,本镇仙庭村人方明治从福建连城县学得一手铸造铜锣的技艺,回来后创只铜锣小作坊,不久又开设方潮盛号铜锣店,并成为祖传技艺。其第三代方俊士更精此道,被誉为铜锣王。方潮盛铜锣音色、
酱卤类
2023-08-10
酱卤类:以猪的
头
、蹄、内脏为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,产品香味浓郁,色泽诱人,是人们喜爱的肉制品。代表产品酱猪肚、酱猪肝、酱口条、酱猪蹿、层层脆、熏香猪脸。
龙禧酒
2023-08-07
泸
头
酱尾别具一格.(承德)
文成薯粉丝
2023-09-02
其味美,营养颇佳,乃浙南筵宴必不可缺之和菜
头
盘菜。
康乐牛排
2023-07-27
康乐牛排:康乐牛排是取自牛脊上最嫩的肉,肥瘦兼备,外延带筋,口感韧度强、肉质硬、有嚼
头
,牛排不油不腻,滋味鲜美,营养丰富,味香喷鼻,另有一番风味。
鱼露焗毛蟹
2023-07-20
鱼露焗毛蟹:鱼露焗毛蟹采用当地新鲜毛蟹,用大亚湾特有的澳
头
鱼露做成,肉肥味香,毛蟹透着鱼露的香味,是大亚湾本土一道特色菜,来了就要吃,吃了就忘不掉!
电白园椒
2023-11-04
电白园椒:园椒电白县有园椒3000亩,产量1万吨,主要分布在林
头
、大衙、观珠、沙琅、那霍、麻岗、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格0.6~0.8元。
黄焖石鸡
2023-09-26
黄焖石鸡:将石鸡斩
头
去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
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