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荤菜扣肉
2023-07-08
荤菜扣肉：荤菜扣肉的制作方法是：将五花猪肉的皮烧焦后刮洗干净煮熟，在晾干的过程中，不断往肉皮上涂酱油、醋、红糖、甜酒汁等，待佐料浸入肉皮后，再放到锅里煮，使肉皮变得橙黄鲜亮，便将肉切成梳状，将切好的梳状肉片整齐有序地摆放在碗内（肉皮在下），在肉的上面放盐酸菜，
象池夜月
2023-09-12
观月的最佳地方是在报国寺、萝峰顶、万年寺、仙峰寺和洗象池等地，赏月的最佳时令是在秋天。历代文人雅士不乏吟咏峨眉月的诗句，如：依依向我不忍别，谁似峨眉半轮月（陆游）；愁中巫峡暮云合，望里峨眉秋月斜（王士祯）；飞来一片月，相忆卷帘看（朱彝尊）
三坊七巷之衣锦坊
2024-07-31
衣锦坊，位于南后街西，坊内有闽山巷、洗银营等。衣锦坊在南后街西侧，坊中十六号的水榭戏台最具特色，这是一个木构单层平台。衣锦坊水榭戏台三坊七巷之一。衣锦坊旧名通潮巷，因为这个地方是水网地区，西湖、南湖的潮水可以通到这个坊巷的沟渠里去
峨眉山月
2023-09-12
观月的最佳地方是在报国寺、萝峰顶、万年寺、仙峰寺和洗象池等地，赏月的最佳时令是在秋天。历代文人雅士不乏吟咏峨眉月的诗句，如：依依向我不忍别，谁似峨眉半轮月（陆游）；愁中巫峡暮云合，望里峨眉秋月斜（王士祯）；飞来一片月，相忆卷帘看（朱彝尊）
61岁云南跑神曾出战！鸡足山越野的神秘面纱期待你的探索......
2023-12-10
：卸下白日浮华，跑出自我酣畅这不仅是一场夜跑也是鸡足山越野的神秘面纱凌晨一过鸡足山热闹非凡荧光在向跑友们招手这里的每一粒土壤每一丝空气每一滴清泉仿佛都在为选手们加油鼓劲选手们将在比赛中穿越洗心桥
米肠子、面肺子
2024-01-06
米肠子、面肺子：制作米肠子和面肺子，一般都在宰羊之后，细心地将羊内脏完整地取出，用清水灌洗羊肺至白净无色，羊肠翻洗干净备用。将羊肝、心和少量肠油切成小粒，加适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅，填入羊肠内。再将白面洗出面筋，待面水澄清后，滗去大量清
荞粉
2024-01-01
先说制粉面，将荞麦用水喷湿，搓破皮，倒入盆内清水中揉搓慢洗，然后用细箩滤去黑色的皮，在盆中沉淀，倒去浮水，晾晒干，粉面制成。再说撒粉。将粉面溶入适量清水中，做成粉芡。锅内注水适量，烧沸，擀面杖
槐花麦饭
2023-12-31
槐花麦饭：陕北人做槐花麦饭的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的擦子把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花
