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洗象池
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672
条
鳊花
2023-06-22
长的有点
象
武昌鱼,又不是武昌鱼。这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。
桑枝保健菇
2023-12-25
桑枝保健菇:桑枝保健菇石泉县
池
河镇桑枝食用菌生产中心研制并开发的桑枝保健菇,享有上帝的食品山珍之王等美称,其原材料是桑树枝,属绿色健康食品。
池
河镇境内大面积种植桑树养蚕,大部分桑枝焚烧实为可惜,如今变废为宝,桑枝保健菇较其它菇种,具有更多优点和保健功效,属无公
怀远豆角干
2023-09-26
怀远豆角干:豆角干采摘嫩豆角,去蒂撕茎
洗
干净,置开水锅中氽过,捞起晒干即可。食用时先发胀,再切成寸长小段(也可先切成小段再晒干),用辣椒加佐料炒肉,或用作蒸肉之配菜,其味特爽。
羊肉餬饽
2023-12-28
羊肉餬饽:羊肉餬饽合阳黑
池
镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑
池
镇,因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名,且是明代传奇戏曲家王异的故里,文化底蕴丰厚。单就饮食文化而言,地方风味美食羊肉餬饽,还同南宋的著名爱国将领岳飞和王镇有关。《宋史》载:金将王镇
伏陈醋
2023-10-14
然后摊开晾开,与粉碎了的小麦糠掺和在一起,1斤兑3两古井水,制成曲砖放入发酵
池
,酵
池
口用新麦秸盖严,让其自然发酵。十五天后,从池中
炸牛皮
2023-12-15
炸牛皮:炸牛皮,将利
洗
干净的牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小条晒干备甩,食时,把牛皮放入油锅里炸,待牛皮发泡、变黄,即可取出。。炸牛皮香脆可口,可蘸番茄酱吃。也可放人三鲜汤里煮吃。(西双版纳)
黑糯米八宝饭
2023-12-12
黑糯米八宝饭:原料:黑糯米500克,
洗
沙200克,果脯50克,核桃仁50克,红枣50克,百合50克,苡仁米50克,莲子50克,芝麻25克,藕粉50克。调料:糖、猪油适量。制作方法:蒸。百合、苡仁米,莲子分别用热水浸泡,枣子去核,果脯、核桃仁切成小粒待用。糯米淘
冰镇石凉粉
2023-10-13
冰镇石凉粉:薄荷味,口感
象
果冻也很便宜,5毛和一块看见这个红摊位没.石凉粉的最原始的摆摊形式现在虽然有直接用冰柜的了但还有这样的,比较有感觉~~嘎嘎~~石凉粉
德字粉
2024-01-11
清朝末年,汤泉
池
、余集一带就有数百家产户。首创德字粉的是吴河乡汤泉
池
村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
“德”字粉
2023-10-14
清朝末年,汤泉
池
、余集一带就有数百家产户。首创德字粉的是吴河乡汤泉
池
村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
鳜鱼吐珍珠
2023-10-21
选用一斤左右的活鳜鱼和二两上下的当年香莲,分别炸好,鱼作底排成流动船
象
,再铺上上霜的香莲,伴在鱼的周围,如同一串活滚的珍珠。
水煮牛蛙
2023-11-29
水煮牛蛙:菜系:川菜口味:香辣价格:4080元原料:牛蛙350克,生菜(团叶)150克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克制作方法:1.先将牛蛙
洗
剥赶紧,剁好;牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分
鸡汤水饺
2023-09-09
制作:1、将菜择
洗
干净,剁成碎末,挤去水分;猪肉剁成末,加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀,再加入适量的水调成
山头麦
2023-06-24
可是我们就是喜欢这‘土’味,
洗
干净它也得花段时间,可以凉拌也可以加点咸菜下锅炒,味道都不错。信息来源:温州市文化广电旅游局
洋蔓菁
2023-07-26
将洋蔓菁
洗
干净,加适量盐放入容器,压菜石半月后即可食用。也可以和烂腌菜放一起腌。酸甜脆嫩,独具风味。
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