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奢香墓
2023-09-24
奢香墓,在大方县城北0.5公里处云龙山下乌龙坡头的洗马塘畔。明洪武二十九年(公元1936年)，奢香病逝，年仅35岁。明王朝遗使到水西奢香故里，参加祭奠葬礼，加溢奢香为大明顺德夫人，并赐以朝衣锦帛。墓葬按正三品的规矩结合彝俗的墓建风格营造
田锡故里
2023-09-14
科甲名山——田锡故里，洪雅县的文化圣山，位于罗坝镇九龙村后的半山坡上，远望如笔架三峰，海拔828米，有115米高的呵吒瀑布、田弯田锡故居遗址、乳泉、田锡旧馆石柱、田锡洗墨池、石刻千里马、唐代摩岩造像—千佛岩、呵吒寺、科甲名山山门、石径步云梯等。
沃公祠
2023-06-01
沃公祠位于天长市区东郊洗马塘东侧，始建于明嘉靖三十六年。当年，倭寇由扬州西犯天长，著名抗倭将领沃田率部英勇抗击，不幸牺牲，为纪念他的功绩，知县黄泰然奉命设祠纪念。沃公，姓沃名田，山东登州卫人，武举出身，世袭指挥佥事，后登武进士第，署浙江都指挥佥事
洪崖山庄
2024-01-13
三面环水，山不高而秀丽，地势宛如游龙现身之形，飞凤超河之象，岭内名胜古迹众多，有充满神奇色彩的丹井丹灶、雪驴仙迹、洗马池、金不换湖和历史悠远的洪崖寺、仙爷庙、仙坛观、拍笑亭、望湖亭
龙眼咸烧白
2024-01-11
制法：1、带皮五花肉刮洗干净，放入沸水中煮至将熟，捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。2、锅中放油，放入猪肉炸至皮呈棕红色，捞入开水中浸泡，捞出切成片。3、每节泡辣椒中放入豆豉，卷入肉片中，
筏子
2024-01-01
筏子：筏子筏子的做法是：先把肥肠用清水（加碱、醋）反复洗至无异味后翻置，再将羊的心、肺、肝、肉剁碎，调入清油、葱、生姜粉、花椒粉、草果粉、精盐、味精等佐料拌匀。然后，将满肚油摊开，放入馅子，卷成筒状，用线包扎、封口，因其状如扎羊皮筏子，故名。或者将馅子塞入肥肠
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