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遂宁矮晚柚
2023-12-01
遂宁矮晚柚：地域范围行政范围：遂宁市矮晚柚在该市所辖的任隆镇、三凤镇、金龙乡、黄泥镇、金桥乡、西眉镇、拦江镇、安居镇、保石镇、五丰镇、白马镇、横山镇、新桥镇、南强镇、永兴镇、老池乡、仁里镇、保升乡、桂花镇、回马镇、玉丰镇、河边镇特定品质遂宁矮晚柚果形美观，一般
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参：武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
怀远豆角干
2023-09-26
怀远豆角干：豆角干采摘嫩豆角，去蒂撕茎洗干净，置开水锅中氽过，捞起晒干即可。食用时先发胀，再切成寸长小段（也可先切成小段再晒干），用辣椒加佐料炒肉，或用作蒸肉之配菜，其味特爽。
潘同春豆瓣酱
2024-01-09
潘同春豆瓣酱：风味独特、制作精良的"潘同春"豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马口的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘同春的上海人来到系马口,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、
炸牛皮
2023-12-15
炸牛皮：炸牛皮，将利洗干净的牛皮放进锅里煮熟，用刀切成小条晒干备甩，食时，把牛皮放入油锅里炸，待牛皮发泡、变黄，即可取出。。炸牛皮香脆可口，可蘸番茄酱吃。也可放人三鲜汤里煮吃。(西双版纳)
四川边茶
2023-11-29
四川边茶：四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行茶马法，明代(公元13711541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的茶马司。清朝乾隆时代，规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，称南路边茶；而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等
苍南四季柚
2023-09-02
苍南四季柚：地域范围四季柚原产浙江苍南县马站。文化典故马站四季柚历史上有仙家名果之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载：周大川(1698—1780)曾任四川省千总，带回四川柚苗种植，后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名
海城馅饼
2023-08-16
海城馅饼：海城馅饼历史悠久，早在清末，海城县内回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼，毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼，1920年，回民马富恩，马富春继承父业，在火神庙街路北开设马家馅饼铺；汉民毛青山继承父业，也在火神庙街开设山记馅饼
乌珠穆沁黄骠马
2023-06-15
乌珠穆沁黄骠马：乌珠穆沁马主要分布于内蒙古锡林郭勒盟东、西乌珠穆沁旗及周围地区。乌珠穆沁马产于内蒙古锡林郭勒盟东、西乌珠穆沁旗和东乌珠穆沁旗萨麦嘎查一带的草原。乌珠穆沁草原是我国最富饶的天然牧场之一，土壤肥沃，河流纵横，牧草种类繁多。乌珠穆沁马素来以体型匀称、
呼伦贝尔烤全羊
2023-08-15
在清代颇受清廷青睐并称诈马宴，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。诈马即蒙古语珠马或招木的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条
黑糯米八宝饭
2023-12-12
黑糯米八宝饭：原料：黑糯米500克，洗沙200克，果脯50克，核桃仁50克，红枣50克，百合50克，苡仁米50克，莲子50克，芝麻25克，藕粉50克。调料：糖、猪油适量。制作方法：蒸。百合、苡仁米，莲子分别用热水浸泡，枣子去核，果脯、核桃仁切成小粒待用。糯米淘
紫达木马
2023-07-26
紫达木马：【种质资源名称】紫达木马【种质外文名】Chaidamuhorse【科名】马科(Equidae)【属名】马属(Equus)【主产区与分布】青海省都兰、格尔木和乌兰的沼泽地带。【种质来源】地方【种质经济类型】役用型
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