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洛宁坡头遗址
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1477
条
贯
头
山白酒
2023-08-06
贯
头
山白酒:采用千年古泉井水固态泥池发酵而成,具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点。各种卫生理化指标均达到国家标准,得到国家权威机构的认证,素有酒气冲天,飞鸟闻香变凤;糟粕落水,游鱼得味成龙之赞誉。1972年日本前首相田中角荣先生访华时曾向周恩来总理询问贯
头
山酒
陂
头
桂味荔枝
2023-11-07
陂
头
桂味荔枝:陂
头
桂味荔枝产于马冈镇陂
头
嘴村,为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂
头
嘴啖荔枝,陂
头
嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
磨
头
紫皮蒜
2023-08-12
磨
头
紫皮蒜:磨
头
,紧临滹沱河畔,芦土肥沃,地性润湿,具备紫皮蒜适宜生长的条件。磨
头
紫皮蒜,
头
肥瓣大,或四瓣或六瓣,瓣瓣紧抱,色呈紫红,皮薄衣牢,辛辣味浓。如捣蒜成泥,色味隔夜不变。因为磨
头
紫皮蒜品质出众,所以在秋冬市场上独领风骚,人们争相购买,或自己食用,或馈
光
坡
红香薯
2023-07-22
光
坡
红香薯:光
坡
红香薯栽培起源于清朝康熙年间,从福建沿海先后传入湛江、钦州、北海、防城等沿海地区,它具有独特的五个棱状叶片特征,历经几百年的栽培历史,仅适应沿海砂壤土、亚热带气候生长。过去由于受栽培技术和土壤影响,大部分地方产量极其低下。新中国成立后,各沿海地
林
头
花生酥
2023-09-12
林
头
花生酥:含山县传统名点。采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,价廉物美。供不应求联系电话:05654350002(巢湖)
树
头
菜炒火腿
2023-12-23
树
头
菜炒火腿:树
头
菜是大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。形状似香椿,是一种刺藤乔木的伞状嫩尖,肥大鲜嫩,一般多在春季采摘食用。树
头
菜炒火腿的制作方法简单易行。首先将树
头
菜用沸水浸烫去其苦汁,漂洗切碎后,加火腿、鸡蛋混炒即可食用,其味鲜香,略
闸
坡
海星干
2023-11-06
闸
坡
海星干:海星是一种食肉动物,属于棘皮动物,5条腕的海星,形状很像五角星,亦称星鱼、轮星鱼。海星的种类很多,如海燕、海盘车、砂海星等,其中有不少种类可以制成海洋生物药品。干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药,海盘车干燥制药,可治胃溃疡,腹泻等症。海星还独具专治扁
林
头
珠蚶
2023-09-14
林
头
珠蚶:诏安县地处东南沿海,闽粤交界处,毗邻广东省饶平县,地理坐标为东经116°55′—117°22′,北纬23°35′—24°11′,属南亚热带海洋性季风气候,四季常春,光照充足,气候宜人,雨量充沛,年均降雨量1447.5毫米,平均气温21.3℃,冬无严寒
辇止
坡
腊羊肉
2023-12-30
辇止
坡
腊羊肉:西安腊羊肉以肉质松酥,色泽红润,咸烂可口,气味香醇而久负盛名。清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安,一天当行到北广济街时闻到一阵浓香,立即停辇,派太监探问,方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味,品尝之后,赞不绝口,随赠亲书辇止
坡
老童家条幅。老童
尤溪坑
头
明带纸
2023-09-17
尤溪坑
头
明带纸:尤溪坑
头
明带纸
烤喜
头
鱼
2023-10-26
烤喜
头
鱼:这个好象其它地方叫鲫鱼吧,好鲜美的,唯一不足的是次真的好多哦,我一般都只吃肚子上的肉,可惜阿,其实会吃鱼的朋友都知道,背上的肉是最鲜美的。
金花茶炖光
坡
鸡
2023-11-24
金花茶炖光
坡
鸡:金花茶炖光
坡
鸡金花茶是防城港的瑰宝,不但具有观赏价值还有极强的药用价值,具有提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气的作用。冬虫草历来是滋补圣品,防城港的光
坡
鸡肉质鲜美,骨细肉多营养价值极高,1983年就获得广西畜禽产品肉质鉴定评比会第一名。此汤基于金
独
头
蒜炖干贝
2023-12-03
独
头
蒜炖干贝:用四川独
头
蒜一枚放入盅中,上放五六粒发过洗净之干贝,高汤炖四五小时,食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料,故此菜的反客为主颇有几分新意。据传,此菜由张大千创制。
关家尾
头
菜
2023-07-20
关家尾
头
菜:黄圃镇关家尾坊出产的
头
菜也是一种饮誉省港澳的特色食品。民国初期,坊人周安康用晒干、盐渍的方法,制成一种清香甘爽的食品,名为关家尾
头
菜。自此以后,这里的群众都习惯于秋冬季节加工头菜出售。时至今日,仅有二、三十户人家的关家尾坊,每年秋冬时节便可制作销售
地胆
头
胡鸭汤
2023-11-04
地胆
头
胡鸭汤:地胆
头
胡鸭汤高州草药资源十分丰富,当地人喜欢用作食疗之用。如地胆
头
具有清热解毒的作用,配合上番鸭,炮制出的地胆
头
胡鸭汤,有清热解毒祛火的功效,最适合现时天气饮用。
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