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闸坡鱿鱼干
2023-11-06
闸坡鱿鱼干：闸坡鱿鱼干的特点是鲜甜、脆口、爽口。据介绍，闸坡的鱿鱼干是直接用太阳光晒干的，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。鱿鱼干是海陵岛特色海产品之一，也是市民过节送礼佳品之一。已经进入秋季，又到了晾晒鱼干的大好时节，近段时间，在闸坡到处可以闻到鱿鱼干的飘香。
坡贡小黄姜
2023-12-10
坡贡小黄姜：关岭自治县坡贡小黄姜经国家工商总局商标局审核通过，获得地理标志证明商标。关岭小黄姜栽培历史悠久，品质优良，深受广大消费者青睐，畅销国内外市场，并多次在国内外展销会、博览会上获得金奖。目前，年产量达1.5万吨。关岭布依族苗族自治县坡贡镇位于东经105
红烧兔头
2023-12-06
红烧兔头：红烧兔头是山东省临沂市著名的传统小吃，深受食者的喜爱。该菜选用34个月龄肉食兔子头，在注重色香味调配的前提下，遵循中医养生保健原理和现代营养学的有关原理，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，浓香扑鼻、且具有滋补养颜，
岩头西瓜
2023-09-03
岩头西瓜：产品名称：岩头西瓜产品产地：温州产品特性：个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口产品简介：岩头西瓜具有个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口等特点。西瓜，夏令佳品，历来深受人们喜爱。产品历史：宋代范成大有诗曰：碧蔓凌霜卧软沙，年来处处
富顺鸡婆头
2023-11-29
富顺鸡婆头：富顺鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为鸡婆）。流行于自贡富顺地区的面食鸡婆头，因其易做、价廉、味美，深得大众喜
六地坡梅菜
2023-07-22
六地坡梅菜：六地坡梅菜是北流有名的农业特产，在两广、海南、港澳地区甚至东南亚等地享有盛誉。六地坡梅菜是选用上好的大肉包心芥菜（潮菜）、火筒菜，采用传统方法腌制加工而成，色泽棕黄，芳香浓郁，味道鲜美，口感脆嫩，含丰富的膳食纤维、蛋白质及镁、锌等多种人体所需的微量
菜头粿
2023-12-11
菜头粿：又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟，以
鄂州藠头
2023-10-25
鄂州藠头：从商代起，我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛，土质粘而不板，宜于生长优质藠头。它大而圆，皮薄、色白、脆嫩、无渣，用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹，卤汁澄清，香气浓郁，甜酸适度，颜色乳白，质地脆嫩等特点，享誉
杠子头火烧
2023-10-08
杠子头火烧：潍县杠子头火烧，一种硬面食品，因用作打火烧的面很硬（潍城人称做火烧为打火烧），需用粗重木杠反复压制代替用手揉面，故名杠子头。传说起源于潍县流饭桥村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路，行人必须在这里带足半个月的干粮，聪明的流饭桥村人便制作了硬面
漾濞树头菜
2023-12-22
漾濞树头菜：漾濞树头菜树头菜是多年野生落叶灌木或小乔木，为五加科木属，又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,树头菜为本地名称。树头菜用途：食用：树头菜以嫩芽供食用，当芽苞萌发后，长到3－5寸长时即可采摘食用，其味苦凉、脆嫩爽口，深受人们的喜爱。树头菜因此而得名，成
绿头野鸭
2023-09-09
绿头野鸭：以绿头野鸭为主体，采用古传配方，结合现代加工工艺加工而成的独秀牌板鸭，骨脆肉撤、瘦肉率高、香味独特、造型美观，实为宾馆、饭店、馈赠之精品。该产品九六年获省优产品、九七年获国家星火计划成果博览会优秀奖。(安庆)
塘头棕编
2023-12-14
塘头棕编：塘头棕编提篮为贵州思南县塘头镇特产，以嫩白棕叶为原料。先将叶的硬梗削去，再剖成细丝或搓成棕丝绳编制。提篮有圆、方等造型及深底、浅底等式样，规格多样。装饰有白棕丝与单色棕丝结合的间色编和缕空编花等多种方法。产品轻巧耐用，有弹性，沥水防潮，尤适家庭日用。
高陂头烧鸡
2023-11-18
高陂头烧鸡：派潭高陂头烧鸡选用的是传统方法放养的走地鸡，肉质鲜嫩、香滑。而烧鸡秘制法原始地道，用荔枝柴烧红堂炉，清除炭灰，放入原只本地生鸡，离火高温闷烧15分钟，由于是烧红的炉壁烘烤因而鸡身不容易烧焦，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。派潭烧鸡以高陂头烧鸡味最佳。
坡马补酒
2023-11-26
坡马补酒：坡马补酒用海南特有的动物、名贵中药坡马和纯糯米酒、优质矿泉水经科学配方及特殊工艺精制而成，属低度高级补酒。该酒含有人体必需多种营养物质和生物活性物质及其它药成份，适用于是阳痿遗精、性功能低下、腰膝酸痛、发须早白、脱发、失眠、自汗盗汗、老人尿频、体弱等
潭头草鱼
2023-07-21
潭头草鱼：潭头草鱼广东省名特优新农产品草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸