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洛带古镇五凤楼
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2246
条
药膳猪手
2023-11-22
药膳猪手:药膳猪手在烹制过程中加入了山楂和无花果,把猪手的油腻味去掉,味道酸中
带
甜,健脾开胃,点单率高达95%左右,吸引了许多的回头客。
松炸虾球
2023-09-02
松炸虾球:虾仁粗粒、核桃仁粒、荸荠碎肉,加鸡蛋清、调味品和干淀粉,制成虾糊,挤成只只圆球入油锅小火文煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时
带
番茄酱上席(温州)
肝肠
2023-07-28
肝肠:肝肠肝肠,藏语称青尤在切碎的肝脏中,加入油脂,放入盐、花椒粉等调料拌匀,装入花肠封口,放入锅中煮至
五
成熟即可食用。
从化樱桃
2023-11-17
从化樱桃:从化樱桃从化樱桃是近十年引入的优良水果品种,约16个就有一公斤重,粉湖绿的果色之中俏
带
红晕,靓丽可人,食之爽甜清滑,双颌流芳。
凤县中药材
2023-12-26
凤
党是凤县四大名优特
辣椒
2023-12-12
目前,贵阳以辣椒为主要原料的食品加工业正在向产业化方向发展,已形成老干妈、
凤
辣子、辣椒王等名牌产品,远销日本及东南亚等国家和地区(贵阳)
贵阳辣椒
2023-12-12
目前,贵阳以辣椒为主要原料的食品工业正在向产业化方向发展,已形成老干妈、
凤
辣子、辣椒王等名牌产品,远销日本及东南亚等国家和地区。(贵阳)
三味灯笼虾
2023-11-26
用角虾(又称明灯、对虾、
凤
虾)切断头、尾、身,分为两味烹制,另用鲜虾仁制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼形状,故名。构思新颖,答盘简洁。用料:大角虾10只(每只重60克)、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克(实耗150克)
靖州蜜饯
2023-10-28
靖州蜜饯是用未成熟的柚子切片做原料,或用冬瓜、黄瓜、西红柿等切片雕刻成各种图案,多以吉祥图案如龙、
凤
、鸡、羊
波密雪莲
2023-07-11
波密雪莲:波密雪莲雪莲是菊科
凤
毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔48005800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种,绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。西藏境内有下列7种:(1)喜马拉雅雪莲,产亚东、聂拉木;(2)三指雪莲,产八宿
江山乌骨鸡
2023-06-25
主要分布亍坛石、清湖、双塔、贺村、虎山、上余、
凤
林等乡镇,全市各地均有饲养【品种优缺点】江山乌骨鸡肉质乌黑、鲜
客家元宵
2023-11-14
客家元宵:元宵的制作方法比较简便,人们用糯米粉搓成小粉团,里面加进芝麻、红塘、花生仁末,放入糖锅煮熟,元宵
带
汤一人一碗,制作精巧,吃起来嫩滑爽口,满口芝麻和花生香味。
杏醋
2023-12-25
杏醋:
洛
南人用杏做的醋颜色赫红,香味扑鼻,具有常食补胃,强身健骨诸功效。做法:把成熟的杏子取出核,放进瓷瓮用木棍捣,捣烂后盖严。3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布包里压实过滤,这时醋水就从布包里流了出来。过出的醋盛到坛里或者缸里
浮莱山石砚
2023-10-07
浮莱山石砚:浮莱山石产于浮莱山南麓砚一带,另有
洛
山温砚、寨里龙尾砚等,统称浮莱砚。其特点是:砚石理细而质润,手试如膏,似有油液渗透,与墨相亲,发墨如泛油,墨色相凝如漆。颜色有绀青、褐黄、沉绿等,石内布柑黄色大冰纹,构成天然而有规律的图案。浮来砚石载于史籍,雍正
香蕉、大蕉
2023-11-08
香蕉、大蕉:主要品种有香味浓郁、肉质细腻的香蕉;果肉嫩滑、食味特甜的过山香;果型稍大,甜中
带
酸的大蕉,全年皆有收获,但以秋季收获量最大
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