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客家天堂菜
2023-11-23
客家天堂菜：据《本草纲目》记载，橄榄称为天堂之果，在《客家食谱》中用橄榄所制成的菜称为客家天堂菜。客家天堂菜制法讲究，选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，按客家祖传食谱的方法秘制成滑润爽口的客家天堂菜。
中国吴文化博物馆·鸿山遗址博物馆
2023-02-21
鸿山遗址博物馆、中国吴文化博物馆是以全国重点文物保护单位鸿山墓群为依托，在特大墓葬邱承墩原址上规划建设的专题博物馆，重点开展鸿山遗址出土文物的展示和研究，吴文化展示和研究，以及邱承墩的原址保护和展示
客家铜盘蒸鸡
2023-11-08
客家铜盘蒸鸡：客家铜盘蒸鸡鼎湖区有悠久的客家文化。客家铜盘蒸鸡,客家饮食文化源远流长,细腻鲜美的红葱头铜盘蒸鸡,由土鸡配红葱头，放入铜盘中隔水蒸制，铜盘的导热好，鸡的香味由红葱头完全带出，鸡肉呈金黄色，是色香味俱佳的菜色。
客家盐卤鸭掌
2023-11-13
客家盐卤鸭掌：品乡味客家盐焗食品系出客家之都之称的梅州，客家盐焗从上古传承到现在，我们秉承梅州客家的正宗风味，传承客家盐焗美食的传统做法；品乡味坚持选用上等材料，并保持全部出品都具有原汁地道的风味和口感。客家盐焗特点：具有香、滑、酥、嫩、低脂肪、高营养、色香味
老美华华夏鞋文化博物馆
2023-11-30
老美华华夏鞋文化博物馆坐落于天津市古文化街，是天津首座展示中国传统鞋文化的博物馆，由天津老美华鞋店筹建。博物馆面积800多平方米，汇聚和收藏了国内一流的鞋文化珍贵资源
中国船政文化博物馆
2023-11-15
中国船政文化博物馆为中国第一个以船政为主题的博物馆。本馆展览通过大量珍贵文物、图片、模型以及各种仿真场景，运用声、光、电等现代手段展示了中国船政在近代中国先进科技、新式教育、工业制造、西方经典文化翻译传播等方面取得丰硕成果，体现了诸多仁人志士及其先进思想
客家咸菜
2023-11-07
客家咸菜：客家人有千年的手工加工历史，咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上，结合现代科学配方和加工技术，现成为色、香、味俱全，深受广大消费者喜爱的小吃，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。客家咸菜富含氨基酸、维生素C、粗纤维素等各种人体所需元素。长期食
山西醋文化博物馆
2023-05-12
山西醋文化博物馆坐落在清徐县美丽的东湖之畔，是清徐县的标志性建筑，又名文源楼，楼高49.88米，九层，形状似金龟出水身背0。博物馆内陈列有山西老陈醋发祥史料和明清以来酿醋、食醋、盛醋、运醋实物200余件，系统展示了山西老陈醋的发展史
洛出书处
2023-10-26
洛出书处位于河南省洛宁县西20公里的长水镇，这里是黄河最大支流洛河出峡入川交界地。中文名：洛出书处地理位置：河南省洛宁县说明：河洛文化著名景点：汉魏时期和清雍正的遗存大碑
客家糯米酒
2023-07-02
客家糯米酒：赣南客家糯米酒，俗称黄酒。黄灿灿的颜色，迷迷的馨香，甜甜的醇味，多诱人哟!客家人家家户户都会做糯米酒，糯米煮熟后，拌上酒药，装进大缸里，盖住缸口，发酵四五天就可以生酒。将生酒装入酒坛，用泥巴封紧坛口，在酒坛周围燃起炭火，文火焖三四个钟头，揭开酒坛盖
客家牛肉丸
2023-07-21
客家牛肉丸：大家熟知的牛肉丸，很多人误以为是潮州菜。其实是正宗客家菜。早期汕头卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停驳在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。
兴宁客家村寨
2023-10-30
在客家民居中，城寨是独具特色的民居之一，最著名的莫过于香港九龙城寨了。城寨，顾名思义即是城也是村，它不仅有防盗而且还有防兵乱的功能，是带军事性质的民居。城寨虽然是个村子，但墙坚壁固，可以抵挡土炮的轰击
永克洛园
2023-09-28
永克洛园克洛是佤语，永克洛是木鼓房或木鼓寨之意。永克洛园即是展示佤族通天神器——木鼓的主题公园。园内按佤族民间习俗把几百只木鼓安置于木鼓房内，形成一条富有节奏的木鼓群落带展示在游人面前
客家点心
2023-07-02
客家点心：靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味