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洛阳古代艺术馆
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煎盏粄
2023-12-12
因外形酷似
古代
扁圆形的菜油灯盏,故得名灯盏粄,也有百姓习惯称之为煎盏粄,煎盏粄是用萝卜丝、葱花等裹上米糊油炸而成,香味四溢,让人垂涎三尺,咬一口外酥里嫩,味道独特。中文名:煎盏粄分类:粤系
沧州羊骨头
2023-12-06
但是因为
古代
的很多人都是非常注重礼仪的,认为张大嘴去啃骨头十分的不雅,而且上面的肉也不是特别多。后来经过精心的制作
金钱酥
2023-12-05
金钱酥:金钱酥,酥点,特点:色金黄,形如
古代
钱币,四味各异,别具风格。烹制法:炸。用花生仁、芝麻茸、什锦果料、豆沙分别制成四种馅心。油水面加食用柠檬黄少许揉匀,包入油酥面擀裹成圆筒,用刀将圆筒切成每个重3克的圆片,分别包入四种馅心,每个都对叠成半圆形。用四个不
福宝山莼菜
2023-10-20
福宝山莼菜相传为
古代
神山所赐,是水中一珍,自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等
红木嵌银
2023-10-08
工匠们为美化产品,扩大销路,便比照
古代
青铜器的金银错工艺(金银错,战国时代用金银嵌上装饰花纹的青铜器),在一些铜器上镶嵌金银丝花纹。这就是最初的潍坊嵌银制品。清道光年间,铜匠艺人姚学乾、田熔睿(字雨帆)试验在木器上镶
薛庄酥火烧
2023-10-07
薛庄酥火烧:酥火烧是
古代
百姓祭神的食品,它以面粉、红糖和花生油为原料,精揉细做,大如碗口,厚若盘碟,香醇酥甜,风味独特,脍炙人口。在旧中国,多灾多难的老百姓为了祈求神灵保佑,将所有的企盼与虔诚,都揉进一个个酥火烧,相传祭神之后食用可治百病。凡是离家外出的人家,
太湖石
2023-08-26
太湖石为我国
古代
著名四大玩石之一(英石、太湖石、灵璧石、黄蜡石),因产于太湖而得
灌南金针菇
2023-08-25
这是元代诗人周砥对菌蕈的赞美,在
古代
诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。
承德榛子
2023-08-07
平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛为锥圆形,皮薄有细微茸毛,果仁甘醇而香榛子在
古代
常作为干果,炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋;近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点馅等食品,很受食用者的欢迎。承德
武夷王酒
2023-06-30
据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的
古代
名酒,盛产于宋代,为李姓人家(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为李独家。据考证:建兰香酒曲种
藏制豆腐
2023-06-26
豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,
古代
开化人为了保存来之不易的豆腐,将其
“四眼井”陈醋
2023-06-14
因怀仁地处平川,是
古代
榆次的重要集镇之一,盛产优
虎骨酒
2023-06-09
虎骨酒是明朝的大药物家李时珍发明的,虎骨酒主在
古代
中国,老虎的力量即得到很高的评价,同时,他是相当受尊重的动物。所以,历代的王侯贵族最常喝的就是虎骨壮强精,而是促进血液的循环,使肌肉能够平滑。因此虎骨小对治疗风湿、神经痛的痛疼很
贡不日寺
2023-09-30
贡不日寺,亦称故宫,是普兰县境内的一座
古代
寺庙。相传,故宫为著名的洛桑王子的宫殿,仙女影超拉姆与王子相受,遭密谋陷害,巫师假称北方有敌,诱使洛桑王子出征,影超拉姆在危难时刻从这里飞升天宫
春园海
2023-09-10
沿岸五岭横陈,岭间形成3个新月形海湾,春园海位于中间,东有大长岭,(清《万州志》称为旧林岭,或系
古代
旧有春园村而命名),蜿蜓起伏,自小海边南入大洋
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