投稿    搜索
搜 索
找到 洛阳戈氏宗祠遗址 相关特产共 560
大葱烧海参
大葱烧海参
2023-12-16
河南的大葱烧海参由来已久,历史上,洛阳、开封曾作为都城,海产干货源源不断进贡至此。很多御厨
西湖莼菜汤
西湖莼菜汤
2023-12-15
传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,因见秋风起,思家乡的美味莼羹鲈脍,便毅然弃官归乡,
开花馒头
开花馒头
2023-12-03
相传,开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的家厨发明的,明太祖朱元璋
栾川白土无核柿
栾川白土无核柿
2023-10-17
栾川白土无核柿:白土无核柿主产于洛阳栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,对植物的单性结实非常有利。因此,白土所产柿子都不形成种子,故称无核柿子。白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。据测产品特性,每百克鲜柿中含胡萝卜素0.16毫克、核黄素0
牡丹饼
牡丹饼
2023-10-17
牡丹饼:作为洛阳特产之一,外形酷似月饼的牡丹饼香甜酥软,口感细腻。在制作工艺上,除了以牡丹花瓣为原料,牡丹饼还打破了以面粉为主料做糕点的传统工艺,以豆粉为主料制作糕点。目前,牡丹饼产业已成为牡丹深加工产业的一大亮点。牡丹饼又称百花糕、牡丹糕。以豆类粉为主料,和
横水卤肉
横水卤肉
2023-10-17
横水自古就是洛阳西北的重镇,
新安牛心柿
新安牛心柿
2023-10-17
洛阳新安县峪里村盛产牛心柿,因其形似牛心而得名,特点是个大(七八个一公斤)、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%
河南斗鸡
河南斗鸡
2023-10-16
产于河南省开封、郑州、洛阳等县(市)。1主要特性特征体型分为4种:粗糙疏松型、细致型、紧凑型、细致紧凑型。头半棱形,冠型以豆冠为主。喙短粗,呈半弓形。羽色以青、红、白三色为主色,三色羽之间相互0形成青、红、紫、皂、白
卢氏鸡
卢氏鸡
2023-10-15
早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一,卢氏鸡因产蛋多而稳
于山
于山
2023-09-21
相传汉代有何九兄弟在此炼丹修仙,故又名九仙山。又传称战国时古民族于越的一支居此而得名。全山面积11.9公顷,山高58.6米。山上有大士殿、定光塔、戚公祠以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方,现
右玉羊杂割
右玉羊杂割
2023-06-14
许母韩善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
吴山贡鸭
吴山贡鸭
2023-09-12
传其卤制秘方传自吴王夫人史的后代,迄今已逾百年历史。经史秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味
怀仁羊杂割
怀仁羊杂割
2023-06-14
许母韩善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
龙尾砚
龙尾砚
2023-09-26
《婺源砚谱》载,唐开元中,猎人叶偶于山中得之,用以制砚、湿润质宜,研磨生辉,后数世,叶子孙献于地方,遂为天下所知,成其南唐后主李煜称龙尾砚为天下冠从此友尾砚声
羊杂
羊杂
2023-08-09
许母韩善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩见蒙古人吃羊