找到 洛阳老城区的十字街简直是吃货们的天堂要啥有啥太过瘾 相关特产共 7500 条
福台排骨面
2023-07-14
福台排骨面:虽无醒目招牌,店中却总见高朋满座;炸过的排骨与冬瓜一起熬炖,浓郁芳香的汤头令人回味无穷,加入馄饨更让人吃得又饱又过瘾,不少饕客还会大老远打包带回去呢!(澎湖县)
黄岩枇杷
2023-09-03
黄岩枇杷:黄岩是我国有名的枇杷之乡。浙江省黄岩县种植批把已有700多年历史,有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味.黄岩是我国枇杷的主产区之一,具有700多年的枇杷栽培历史,全区拥有优质红砂枇杷(洛阳青、大红袍)和白砂枇杷(宁海白
千层锅
2023-12-20
一般情况下,顶上盖的是红烧肉片,吃起来肥而不腻,味道适中,很是滑口。往下还有油炸豆腐、竹笋等,保证让你吃个过瘾。
武冈空饼
2023-07-18
武冈空饼:中秋节吃空饼是武冈古老的习俗,已经有五六百年历史。在中秋节的晚上,人们要祭拜月神。空饼是武冈人烧柚香、敬月神中一种必不可少的贡品。做空饼需要传统古法熬制的麦芽糖,只有采用早稻米才可以制作上好的麦芽糖。早稻米要经过制糖人的严格精选,还要添加橘皮和冬小麦
羊肉炕馍
2023-10-16
羊肉炕馍:一、羊肉炕馍简介羊肉炕馍是开封著名小吃之一,是很多吃货们最最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时,就数羊肉炕馍排队购买的人最多。羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,焦香肉末味十足,很有嚼头,切勿放凉再
泥溜子
2023-12-13
泥溜子:泥溜子一般有三种吃法:一是爆炒,二是炝拌生吃,三是腌制成咸泥溜。这三种吃法都是很受欢迎的,吃泥溜也是有学问的,当地人可以吃得又快又干净,初吃者总是将泥和肉都吃到嘴里,然后不得不一起吐掉,但是泥溜就是有这么大的吸引力,尽管初吃者吃得很费劲,但还是乐此不疲
大理冻鱼
2023-12-22
比如,超市冷柜里瞪大眼珠子的那些商品。只有到了苍山洱海之间的大理坝子,两字一出,就会引起哈喇子的连锁反应,颇有谁与争锋的气概。大理有句俗话,叫吃冻鱼,晒肚皮。冻鱼是道凉食,但是食用时间却是在秋后至次年三月之前,所以要边晒着暖
油葱果
2023-09-20
油葱果:吴再添的比较不错。中秋节俗称七月半;有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可
镇江糖醋蒜
2023-12-07
镇江糖醋蒜:镇江糖醋蒜是由鲜蒜头为主要食材做成的一道小吃,辅料有盐、食醋,五香粉等。该菜品主要通过把准备好的食材放入坛中密封腌制而成。糖醋蒜因其香甜脆爽,受到不少百姓的喜爱,尤其是吃涮羊肉时,它更是必不可少的一道开胃小菜。但是要注意的是,腌制糖醋蒜要挑季节。春
九重粿
2023-09-19
九重粿:九重粿是闽南的家常小吃,为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体,富有弹性,软滑而柔韧,口感微粘。很多年前,总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖,根据客人需要,用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖,吃时有一股淡淡的食碱味。其做法为将晚米用水
千岛湖鱼
2023-09-07
千岛湖鱼:1、千岛湖有机鱼都是野生饲养的千岛湖湖区面积为573平方公里,与新加坡国土面积相当。千岛湖有机鱼野生,不养殖,在浩瀚的湖里目田驰骋,而且由于水质清澈,营养物质少,鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波,因此运动量大,肉质自然细腻鲜嫩。2、千岛湖水质好,
西宁手抓羊肉
2023-07-26
西宁手抓羊肉:手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊
承德煎碗坨
2023-12-10
承德煎碗坨:承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史.碗坨的原料有荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血。碗坨的制作要经过和面、熬煮、成型三道工序。吃时,要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油,用小叉子叉食,味道极
马场秋梨
2023-08-03
马场秋梨:沙河市洛阳马场梨。东卢村乡洛阳村:马场秋梨。
厦门肉粽
2023-09-20
厦门肉粽:粽子在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽最有名。厦门肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,富有引人品尝的吸引力。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此称烧肉粽,名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开