找到 洛阳老城区的十字街简直是吃货们的天堂要啥有啥太过瘾 相关特产共 7500 条
油香康乐
2023-07-27
油香康乐:油香是康乐穆斯林群众的传统食品,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家都要煎炸油香,除自己食用外,还相互馈赠亲友或阿訇。油香是穆斯林传统的圣洁食品,吃油香要掰开,如果身边有人,应分成若干份,按照《圣训》不可一人一个直接食用。油香以面粉加酵母,用温开水和好
潘金和烧鸡
2023-10-17
潘金和烧鸡:潘金和烧鸡:洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间,在洛阳久享盛名,它与拌生园酱肉、阎记羊肉汤、马蹄街馄饨被誉为洛阳四大名吃。潘金和烧鸡制作精细,味道纯正,皮色黄中透红,肉质外焦里嫩。因其风味独特,经营灵活,因而生意兴隆,曾远销山西,陕西等省,深受顾客
麻球王
2023-09-07
麻球王:麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜
马虎面
2023-12-30
马虎面:马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆,已有十多年历史,一直经营单一品种牛肉面,味道独特,在广大食客中名气很大,经常是顾客盈门,吃马虎面要赶在饭点前去,否则一定排队。马虎面的调料看起来很简单,但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料,这可是马虎面的精华
丽水知了
2023-12-07
丽水知了:丽水知了是丽水风味小吃之一,算是丽水小吃类的黑暗料理,据不完全统计,丽水人一个夏天要吃掉上亿只知了。丽水的知了以炸着吃的居多,知了掐头去尾去翅膀洗净后,放入热油里中炸,然后放入辣椒、大蒜、姜末及其他调味品,稍稍炒一下即可上桌。外壳酥酥脆脆,肉也很鲜美
南瓜烙
2023-11-18
南瓜烙:南瓜性温味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,多食有益身体健康。在制作南瓜烙时,选南瓜时要选甜一点的,煎时要掌握好火候,以免煎糊。
生鱼脍
2023-11-13
生鱼脍:客家人吃鱼生已经有很长的历史,在宁化、兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。
襄县焖面
2023-12-21
襄县焖面:襄县焖面是襄县名闻河南,饮誉华东、华北、西北诸省的一道面食风味小吃。其用料精细,制作精巧,色香味俱佳而后味无穷,再配以清汤、鸡蛋汤等,并伴以大蒜佐食,使食客们吃兴大增。
特色菜蚝
2023-11-09
特色菜蚝:蚝是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜,每年11月至次4月是吃蚝的最好季节,在珠海,蚝的烹饪方法有很多,主要有酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等等。到珠海一定要吃蚝,吃的时候最好再喝上一点红葡萄酒,就更是锦上添花,对健康也大有裨益。小贴士:珠海南部的横琴岛是吃蚝的
牦牛肉干
2023-07-28
牦牛肉干:牦牛肉富含蛋白质,钙,磷,血红蛋白等多种人体必需的营养素。野牦牛和高原精灵藏羚羊生活在天然草场,草丛中像雪莲、冬虫夏草、贝母等这样罕见的名贵的中药材有上千种,牦牛除觅食野青草外,还吃冬虫夏草、雪莲等天然药用植物,故藏区谚语道:牛吃虫草我吃牛,无病无灾
北路银针
2023-09-18
福鼎大白茶原产于福鼎的太佬山,太佬山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截永嘉县东三百里有白茶山,就指的是福
吴川粉皮
2023-12-07
粉皮和肠粉差不多,但里面没有夹东西,只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮,一张张分别卷起来,再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻,简直是人间美味。粉皮跟广州沙河粉,肇庆的肠粉,广西的桂林米粉都是以大米为原料磨浆制成的食品,各有
软米线
2023-12-19
软米线:软米线:和普通米线不同的是,软米线是先用大米煮成稍微硬一点的米饭,再放在米线机里加工而成,吃时比较软,嚼着有筋骨,口感比较好,热吃也可以,凉拌更有特色。
盘龙黄鳝
2023-11-01
盘龙黄鳝:盘龙黄鳝盘龙黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究,而且吃法也相当另类,吃的时候,你要夹住鳝头,咬住鳝背,用力一扯,鳝头带骨全部脱落,留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。盘龙黄鳝的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。
固阳土豆
2023-08-14
本地人管土豆叫山药蛋,除了文化人管它叫马铃薯,老乡是不认同的,大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下,不光个头均匀好吃,种类也多,有白皮的、紫皮的和黄皮的,白皮的炒着吃生脆,紫皮的烩着吃沙酥,黄皮的调着吃绵柑。那会儿的山药不上化