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洞头望海楼
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944
条
钦州
海
鸭蛋
2023-11-23
钦州
海
鸭蛋:钦州市沿海滩养殖的钦州麻鸭体型大,生长发育快,产蛋率高,由于是以鱼,虾,蚬,蟹动物为饲料,麻鸭所产的
海
蛋不仅外型比普通的鸭蛋大,而且蛋黄也大,还有又黄蛋,蛋黄比普通蛋黄橙红,核黄素含量高,尤其是绿壳蛋含有微量元素,营养价值更高。钦州沿海地区麻鸭存栏
海
水煮海鱼
2023-12-22
海
水煮海鱼:白族渔家所做的
海
水煮海鱼,更是别具风味。不到洱海,置身渔船之上,绝难品尝。白族渔民捕鱼之暇,舶船于风平浪静的港湾,在船上支起林炭火炉,置上铜罗锅,舀入海水,放入少许精盐,将捕到的活弓鱼去鳃和内脏(不去鳞),即放入锅中煮熟,另取大碗一只,将用子母火烤
海
宴莲藕
2023-11-07
海
宴莲藕:赏莲花固然致趣,吃莲藕更别有风味。
海
宴出产的莲藕,又肥又大,最大的一株可达五六斤重,尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大,而且淀粉含量特别高。煲熟的莲藕,松得裂开,一啖入口,似吃槟榔芋那样松,而且莲香味浓;用来煲汤,清甜而有粉腻;
南澳
海
萝
2023-11-11
南澳
海
萝:赤菜学名
海
萝,南方也叫胶菜,北方俗称牛毛,为一年生红藻。藻体呈圆柱形,叉状或不规则分枝,中空,紫红色,样子别致,宛如一朵朵紫红色的小绒花。赤菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上,大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质
巴塘醋
海
椒
2023-12-09
巴塘醋
海
椒:巴塘醋
海
椒是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘醋
海
椒具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃、健脾、美容之功效。醋
海
椒:藏语称斯醋,主要是用巴塘南区
海
椒泡制而成。具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点
前
海
辣椒
2023-09-29
前
海
辣椒:前
海
的辣椒漕河的蒜,新驿的桑蚕连成片;颜店的花生籽粒圆,王因的西瓜大又甜……这是在2000年兖州市春节电视晚会上表演群口快板《兖州赞》的一段唱词。它形象地表明了兖州市各乡镇名优土特产的特点和分布情况。辣椒俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣
海
蛏抱蛋
2023-06-30
海
蛏抱蛋:
海
蛏抱蛋是福建的经典
海
鲜菜哦!也许吃习惯老家的味道,这里买到的,总觉得有一股油味~因此,这个
海
蛏还真的只有在我妈妈回趟老家才有得吃呢~加点香葱香菜末一起煎会更香……如何,炒菜真的好简单吧~主料:蛏子1盘鸡蛋3个调料:色拉油适量食盐适量
海
蛏抱蛋的做法:
惠
楼
山药
2023-10-13
惠
楼
山药:产于虞城县店集乡惠
楼
一带,是著名的传统产品,距今已有400多年栽培历史。明朝神宗万历年间被列为贡品,誉为佳肴。此种山药略弯曲稍扁,约0.6米长,皮色红润,肉色乳白,个人肉美,煮熟不碎,易剥皮,不麻不涩,香甜干面,营养丰富;能滋补壮身,含人体所需多种维
楼
茂记香干
2023-09-06
楼
茂记香干:香干,是宁波人民最常吃也很爱吃的一种豆制食品,产以宁波
楼
茂记香干最为著名,且早已脍炙人口。
楼
茂记香干已有300多年历史相传,
楼
氏最先开设的是一家豆腐作坊、做的是豆腐、豆芽、素鸡、千层、油豆腐、香干。一年,
楼
茂记老板因收留一位病危的外埠老人,那老人在
蒜香
海
蜈蚣
2023-09-03
蒜香
海
蜈蚣:产品名称:蒜香
海
蜈蚣产品产地:浙江台州产品特性:形状特异,香溢味美,蛋白质丰富。产品季节:盛产于寒冷季节产品功效:该水产蛋白质丰富,是性凉食品,益脾肾产品简介:主要原料:
海
蜈蚣、青蒜菜肴典故:
海
蜈蚣乃玉环特有海洋产品,盛产于寒冷季节,生于海滩沙石下
程
海
湖螺旋藻
2023-07-11
程
海
湖螺旋藻:永胜程
海
湖螺旋藻是云南省丽江市永胜县程
海
湖的特产。产于永胜程
海
湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、最均衡的生物。产于永胜程
海
溪粉干
2023-06-26
海
溪粉干:粉干是
海
溪乡久负盛名的传统农产品,数百年制作方法的沉淀和传承,使得
海
溪粉干成为一张金名片。为守住传统,拓宽市场,
海
溪乡立足传统优势,取长补短,让产业转型升级。该乡以八品源粉干有限公司为龙头企业,通过技改项目和质检部门的QS认证,采用流水线生产方式,提
平
海
大顶苦瓜
2023-11-13
平
海
大顶苦瓜:平
海
大顶苦瓜,因顶大嘴尖而得名。其特点是碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少,具有清热下水之功效,是夏季消署菜肴之佳品,另外亦可作药用,食时带苦味,脆口,食后甘凉,主要出口港澳及东南亚等地区。平
海
种植大顶苦瓜历史悠久。20世纪50年代,平
海
就开始种植大顶
鸡汤氽
海
蚌
2023-06-29
鸡汤氽
海
蚌:作为闽菜的代表之一,鸡汤氽
海
蚌以其鲜美的口味和丰富的营养广受欢迎。此菜取材于海中珍品
海
蚌,洗净后氽(cuān)至八分熟,冲入煮沸的鸡汤即成。成品色泽洁白透明,几乎没有多余的搭配,全凭
海
蚌脆嫩爽口的肉质,以及鸡汤的鲜美口味而满足食客的口腹之欲。地道的
韭菜炒
海
肠
2023-12-09
韭菜炒
海
肠:韭菜本就是一种提现的食材,当他与
海
肠相结合,这道可以鲜掉你舌头的菜品就出现了。这道菜好吃归好吃,不过近几年来,由于
海
肠的价格有所提高,所以可能相对于其他的菜品来说价格略贵,有这个条件能接受的朋友可以试试。中文名:韭菜炒
海
肠分类:家常菜口味:咸鲜,味
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