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牌坊面
2023-12-08
牌坊面：牌坊面是简阳市王成均的家传小吃，因最初摆摊于该县王庙石牌坊下出售而得名。制作方法是把猪肉洗净，切成绿豆大的粒。将鲜菜的沸水中焯一下，晾凉。豆瓣剁细。鲫鱼处理后连同鸡骨、猪骨、虾米下锅，加适量清水熬成鲜汤。然后捞出骨头后备用。炒锅置旺火上，下入菜籽油，放
幢锅油鸡
2023-08-28
幢锅油鸡：又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。清《闲话扬州》的作者易君左到兴福王四酒家品尝白酒黄鸡后，大加赞赏，即兴赋诗：名山最爱是才人，心未能空尚有亭，王四酒家风味好，黄鸡白枉嫩菠青。（黄鸡即油鸡）1947年月10月中旬，宋庆龄、宋美龄、及孔令等人曾游虞
清水筒仔米糕
2023-07-14
清水筒仔米糕：清水镇上众多的筒仔米糕店号里，要属王塔米糕与阿财米糕最有名。位在台汽客运站旁的王塔米糕已有40年历史，是清水镇上最著名的米糕老店，饱满的米粒拌着五花肉、蚵仔、虾米、葱酥，淋上特殊酱料，浓浓的香味令人难忘；而30余年历史的阿财米糕，则凭藉着料好、实
海棠砚
2023-09-17
据清乾隆年间重刻的《玉华洞志》记载：龙池石者，则皆砚瓦峡所出。大者可为碑，小者随方圆而磨砻之，以龙池石制砚，有400～500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的海棠砚为最佳，质地细腻，湿
雁门关伏击战遗址
2023-07-06
雁门关伏击战遗址位于忻州市代县雁门关乡黑石头沟。名称：雁门关伏击战遗址发生时间：1937年10月地点：雁门关参战方：日军运输队八路军第120师358旅之716团结果：八路军胜
蔚德堂
2023-10-18
精美绝伦的清末宅院蔚德堂是现存最为完好的，点缀其间的砖雕、木雕、石刻，工艺精湛、美不胜收。大门顶上，如一幅雕空的展开状的圣旨，中间是积厚流光四个端庄的行书，顶上是一个八卦砖雕
龙山石窟
2023-05-13
龙山石窟地处太原西南，山中有北齐以来的许多石刻造像。原有北齐天保七年所建童子寺，金代被毁。现在部分小佛浮雕和一座燃灯石塔，塔高五点三米，塔基为六边形，上置浑圆灯座和六角形灯室，外有浮雕装饰，为我国现在最古老的石灯塔
雪岩寺
2023-06-19
属于石窟寺石刻类别的雪岩寺。位于仁化县丹霞街道办黄屋村委会瑶塘村西南1.5公里海螺峰东侧基部（属丹霞山风景名胜区），坐西北朝向东南，面阔10.3米、进深7.8米、高5米，占地面积92平方米,雪岩寺,雪岩寺简介,雪岩寺韶关市仁化县雪岩寺旅游指南
清水县创建宣德堂记碑
2023-05-23
年代为元•至正元年(1341），类别为石窟寺及石刻。2010年3月30日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：东、南、北三侧均以碑廊为中心外延10米以内；西：以断崖为界