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津酒文化园
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上海酱鸭
2023-12-03
上海酱鸭尤以绿杨村、梅陇镇酒家、鹭鹭
酒
剑南春
2023-12-02
这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据所著书中记载:
酒
则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。剑南之烧春就是绵竹产的名酒。相传
江口醇
2023-11-29
江口醇:江口醇享有四川第一醇美誉的江口牌江口醇系列
酒
,采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的窖中窖复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;以江口醇文化传统为依托,以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装,
天等大肉姜
2023-11-22
大肉姜的加工方法有很多,可制成姜干、姜粉、姜汁、姜
酒
、糖渍姜片、姜丝米花茶等。天等大肉姜是广西名优的传统产品之一,姜块肥
草龙虾
2023-10-30
草龙虾:草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾,掐头去尾后再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以
酒
爆炒,最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤,所
黄州豆腐
2023-10-20
过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌
酒
,黄州豆腐本味佳,盘中新雪巴河藕。这首民谣在湖
枣庄大枣
2023-09-28
枣除生食外,还可以加工成蜜枣、枣汁、枣
酒
等,具有养血安神、补脾健胃、降低胆固醇等作用枣庄概况枣庄,是一方美丽、富饶、英雄的土地,位于山东省南部,东依沂蒙山,西濒微山湖,南
屏南老酒
2023-09-18
屏南老酒:屏南老酒是指福建省屏南县特产的黄酒,该
酒
取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成,具.有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特点。屏南老酒属黄酒系列,符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载,黄酒能和血行气,暖胃辟寒屏南老酒
龙凤汤
2023-09-16
龙凤汤:龙凤汤主料:蛇750克,乳鸽400克辅料:枸杞、姜调料:
酒
、清汤、味精、盐制法:(1)将蛇宰杀,剥皮,去头尾,自蛇背斩成一寸长段,蛇腹相连,盘好,乳鸽去毛,剖腹挖去内脏,洗净,将蛇同乳鸽一起下入沸水氽一下。(2)将乳鸽置于蜿中央,蛇绕乳鸽盘好,抽出鸽头
淳安木瓜
2023-09-07
淳安木瓜:木瓜主要产在浙皖交界一带的山区,现代医学研究证明,木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸,还富含过氧氢酶、过氧化物酶等,有舒筋活络、和胃化湿的功能,它浸制的虎骨木瓜
酒
是医治风湿关节痛、腰腿酸痛、吐泻腹痛、四肢抽搐、水肿等疾病的良药
苏州酱汁肉
2023-08-29
酱汁肉相传在200多年前已有应市,当初叫
酒
焖汁肉,是用红胭脂作为着色原料,后来改用红米着色
北芪黄酒
2023-08-12
那时的
酒
,只是初级黄酒,生产规模小,属于家庭酿制。代县黄酒采用北方典型的生产工艺,把当地盛产的黄芪
迎春酒
2023-08-05
迎春酒:蝉联三届国优称号的迎春牌迎春酒酒色微黄,清澈透明、酱香突出、辅有焦香、醇厚柔和回味悠长,
酒
度低而不淡,酒气香而不艳,享有北方小茅台美誉。迎春酒主要为:酱香型白酒,生产采用固体发酵工艺,运用先进的检测手段,对产品全过程实施严格的质量控制,确保产品质量符合
陇西甜醅
2023-07-26
将莜麦,青稞或小麦用清水喷湿,待半个时辰,手摸均匀潮湿,装入编织袋中,揉搓,去其浮皮,入锅煮熟,不可过熟,出锅平铺案头,晾温,拌
酒
粬,装盆,添少量凉开
猪肉鸡蛋卷
2023-07-23
田林高山汉族群众制作猪肉鸡蛋卷的做法是:把新鲜的瘦猪肉砍碎,加适量的葱、姜、盐、五香粉、
酒
料搅拌馅放
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