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找到 洪崖洞至磁器口轮渡什么时候开通 相关特产共 3533
三丝炒鱼面
三丝炒鱼面
2023-11-06
三丝炒鱼面:三丝炒鱼面在整个阳江海陵岛菜肴历史上远可追溯五百年前的明朝。鱼面的成型,首先得通过传统人工将主要原料马鲛鱼绞碎,然后在纯手工作用力下将肉碎揉各成肉饼,继而在肉饼擀平后方才切丝成面。擀好面,放入油锅中配上基本调料诸如生姜、盐、酱油、味精等,再拌入切
笪桥黄瓜
笪桥黄瓜
2023-11-04
笪桥黄瓜:笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久,量制成瓜干,则是百多年前的事,笪桥黄瓜,以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后,笪桥黄瓜得到进一步的发展,除旧产区不断扩大种植面积
玉鳞香腰
玉鳞香腰
2023-10-31
据传此菜始于清代,衡阳人彭玉麟官兵部尚书,一次回乡宴客,彭要厨师把衡阳的一些著名菜肴和小吃烹制成一道菜。家厨便将彭平时最喜欢食用的黄雀肉、鱼丸、锅烧丸等菜调味烹制后,层层列于盘中,形如宝塔。该菜色、香、味、形俱佳,上桌
麻辣煨兔
麻辣煨兔
2023-10-27
麻辣煨兔以大江口一带的高山野兔为原料,将活兔宰杀剥皮洗净后,切成肉片,用猪油炒六成熟,再拌和预先用姜片、
藕丸子
藕丸子
2023-10-26
将藕浆用净布包扎,用力挤除水分,放半干半湿时加入适量的精盐、味精、芡粉、苏打、五香粉及酱油、麻油少许,调和拌匀,搓成比鸡蛋略小的藕丸生坯。(3)油炸笼蒸。
庐陵王黄酒
庐陵王黄酒
2023-10-23
庐陵王黄酒:唐朝黄帝李显被吴则天贬陵州府后,所饮当地百姓的一种糯米酒,后李显回京城做黄帝后,把陵州府糯米酒带回京城做御用酒,后被老百姓称着黄酒而得名。庐陵王,武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年(公元684年),唐中宗李显被贬为庐陵王,左迁房州(今湖北房县)
鹤峰木瓜
鹤峰木瓜
2023-10-20
皱皮木瓜置水中烫外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸
油炸酥豆
油炸酥豆
2023-10-13
待凉干爽,添油入锅,烧十成,以1斤豌豆入锅,炸成金黄色、豆漂油面后捞出,用盐末、
牛骨髓油茶
牛骨髓油茶
2023-10-12
牛骨髓油茶的做法:1、将面粉放入锅内,用微火炒面粉呈微黄色时倒在案板上,晾凉后罗成细粉,芝麻炒黄,核桃仁、牛肉干切碎;花椒、八角、丁香用锅焙焦,碾成细面后制成五香粉过罗。2、牛骨髓油放入锅内烧热,对入炒好的
炒三不沾
炒三不沾
2023-10-12
从此炒三不沾传皇宫,成为宫中名菜。后来,不少厨师
糨模人泥塑
糨模人泥塑
2023-10-11
初期的糨模人泥塑作品一般为制作简单的耍货类玩具,历经技艺传衍,第二代李振全起才逐步将
博山烤肉
博山烤肉
2023-10-06
然后缓火遥炙,烤色同琥珀,又类真金,这样吃时入口则消,状若凌雪,味美异常。近代博山烤肉在炙炖法基础上经过研制形成独特风格。约在
博山烩菜
博山烩菜
2023-10-06
吃博山烩菜的方法有两种,一是用勺舀小碗里,吃菜喝汤,皆在一小小乾坤之中;一
煎饼卷咸鱼
煎饼卷咸鱼
2023-09-29
煎饼卷咸鱼:煎饼卷咸鱼是微山湖区民间传统家常菜,选用微山湖活水域出产的鳞色光亮发黄、形态肥美、肉质细嫩的漕鱼头,从胸、鳍处劈开,取出内脏,不用去鳞,放入盐、葱、姜、花椒腌上一天,煎时平锅注油烧热下入漕鱼头,煎鱼身发挺,鱼香四溢,两面深黄时用煎铲取出盛入盘内,
白切蒸腊肉
白切蒸腊肉
2023-09-26
其制法是:将鲜猪肉切成长条,五、六斤一块,洗净后凉干,烧红锅将粗盐炒烫,将猪肉置锅内翻滚,摩擦肉皮呈淡黄色,猪肉出油并散有微香,取出装大木盆内,并在骨头处撒上热盐,腌一星期左右,候盐水渗入肉后,拿出来