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洪朝选墓
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平顺闷菜丝
2023-08-09
是馈赠亲友的理想之
选
闷菜丝是由平顺特有的菜根经五道工序加工而成传统工艺,科学配方。口感好,色泽优
五香干卤鸭
2023-07-21
五香干卤鸭:
选
光鸭一只洗净,将盐、生抽、五香粉、姜片、葱条、米酒、白糖、味精、麻油分别涂在鸭腔内外,放入冷藏腌制12个小时以上,取出吊干,整只放入蒸笼蒸至刚熟取出,风干,食用时斩件上盘。
武冈黄焖鱼
2023-07-18
武冈黄焖鱼:黄焖鱼是武冈地域特色鲜明的风味菜肴,
选
2斤左右本地草鱼,切成条块状,油加热后放入辣酱炒香,然后放入鱼块,喷洒少量米酒,加入清水,焖煮片刻,加入生姜、葱、蒜苗、咸辣椒等佐料后即可。
盐几压肉
2023-07-02
盐几压肉:
选
五花肉,加少许油炒至5~6成熟,加入酱油,再加入芥菜干或包菜干,炒3至5分钟,放入适量盐,并炒均匀,起锅放入带盖的碗里压3~4天,然后蒸下再吃,味道鲜美,香鲜而不肥腻。
菜胆鱼翅
2023-11-17
菜胆鱼翅:鱼翅特地
选
了裙翅,我喜欢它的翅尖相对大条,用金华火腿、老鸡、赤肉等慢火熬制8小时后而成的顶汤炖过67小时后,火候刚刚好,鱼翅软滑适中,恰到好处,翅汤喝起来清香舒服。
乌羊肉干
2023-11-27
乌羊肉干:酉州乌羊肉干用酉州乌羊肉配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多种佐料精工制作而成的羊肉干,色泽鲜艳,味道醇香,瘦不塞牙,开胃祛寒,营养丰富,是外出旅游和朋友小酌善
选
之佳品。
葱烧苔蘑
2023-06-13
葱烧苔蘑:葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,
选
用了山西特有的五台山台蘑,台蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与台蘑高汤勾芡,烧至入味。葱香味浓,苔蘑鲜香适口。
龙须蛋面
2023-12-05
它
选
优质精粉和鸡蛋清,精工细制而成。其特点是:色泽洁白条细均匀,煮不浑汤,回火不泥,细腻可口,是老幼皆宜的食品。龙须蛋面自问世至今,久销不衰,远近闻名。
刻纸
2023-09-03
刻纸:产品名称:刻纸产品产地:温州产品特性:栩栩如生、流光溢彩、绚丽多姿产品简介:刻纸伴随着龙舟的产生和发展而演变成龙舟花(现细纹刻纸),细纹刻纸转向为首饰龙灯而制作,为了追求首饰龙灯装饰美观,艺人们就精细地
选
用了多种彩色的纸张,剪辑了五谷丰登、龙凤呈祥、六畜
红烧肘子
2023-08-19
操作:1、
选
皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨
芹菜炒鳗杂
2023-11-14
鳗杂
选
了新鲜的鳗肠、肚和鳗腩,与芹菜同炒,鳗鱼鲜浓,芹菜清香,其味融合鲜美。
镇平道口烧鸡
2023-10-14
镇平道口烧鸡:一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是
选
了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。
干贝萝卜
2023-09-09
选
生瘦火腿,切成2厘米宽、5厘米
鼎城茶油
2023-10-31
鼎城茶油的种质资源十分丰富,建国以来,通过几十年的人工引种栽培和自主
选
优,现已培育出好几个适宜当地生长,产量、品质均优于其他油茶品种的当地特色无
花亭湖茶干
2023-09-09
本品
选
优质黄豆,古井天然泉水,木榨麻油,传统配对佐料,精制而成。风味独特,老少适用。是茶点、下酒、炒菜的绿色旅游食品。(安庆)
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