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猪血稀饭、菊花心和金香柚
2023-10-30
猪血稀饭、菊花心和金香柚：猪血稀饭，为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。每年三月，是白蒂天王的生日，届时土家人杀猪祭祀。庙祝时煮猪血稀饭祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗。此外，过年杀年猪祭祖，也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗
金银纸
2023-07-14
金银纸：在中国人的传统中，金银纸扮演着祈天祭祀、调和五行、与鬼神沟通等功能，于祭祖或宗教仪式中都可见到金纸飞扬的场面。台湾的祭祀文化传承自闽粤，金银纸的传统亦飘洋过海而来，至今历久不衰，早已成为常民生活的一部分。金银纸依用途约分为三大类：祗天敬神用金纸、祭祖酬
卤水鹅
2023-11-11
卤水鹅：卤水鹅出处：潮州年三十下午祭祖，是潮州人过年习俗之一，而祭祖的菜肴中，卤水鹅可谓重中之重。要知道，卤味本身就是潮汕人的拿手好戏，过年也一定不能免。他们一般选用的是品种优良的狮子鹅，羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉
板栗
2023-10-02
主要产地为大槐树乡，产量约占全市一半，大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植，多零星分布于地头地堰边，历来栽培量变化不大，品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等(莱芜)
上海冬至吃什么风俗食物 上海冬至吃饺子还是汤圆
2024-07-12
马上就要到2021年的冬至节气了，而上海冬至一直是有祭祖扫墓的习俗，那么上海冬至吃什么风俗食物，是吃饺子还是汤圆，关于上海冬至吃什么的相关习俗，下面一起来了解下吧。
莱芜板栗
2023-10-02
主要产地为莱城区大槐树乡，产量约占全市一半，莱城区大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植，多零星分布于地头地堰边，历来栽培量变化不大，品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无
榆次南门洞元宵
2023-06-15
榆次南门洞元宵：民国初年，洪洞往北三百里的榆次城南门有座瓮城，老百姓叫做南门洞，洞内有老店昌盛号，以难老泉浇灌的晋祠江米为粉制售元宵，煮熟后膨头大、馅不化，香郁适口，盛名远播。当地民谚有榆次三件宝，元宵、灌肠、豆腐脑。民间如此喜爱，因而不论是喜庆节日，还是婚礼
稷山麻花
2023-08-08
据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后
稷山麻花
2023-12-12
据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后