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洪范白雁泉
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花菜酱
2023-07-18
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花菜酱:
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花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在二千多年前,即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏,并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。京山独特地理环境决定了
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花菜生长的地域性,它含有丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物、
英德金
泉
寺
2023-06-18
英德市金
泉
寺据英德县志记载,金
泉
古寺位于广东省英德市北8里金子山,因石泉流入僧厨而得名。金
泉
古寺始建于明万历年间,距今已有400多年历史。因历史各种原因,导到寺庙损坏,如今政通人和,国家兴盛,在政府支持下
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鲍溪
2023-04-24
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鲍溪发源于木瓜山南麓,是台湾花莲溪的支流,位于花莲县寿丰乡池南村,与荖溪一起构成鲤鱼潭重要的补给水源。
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鲍溪溪床富含丰田玉及蛇纹石等宝石矿,游客在溪口处可以看到河川袭夺产生的袭夺湾等特殊地形,这些河川袭夺作用叙述着
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鲍溪、荖溪、文兰溪和鲤鱼潭多年的风貌
禹
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附
2023-10-17
禹
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附:中药禹
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附,也叫独角莲,疔毒豆。禹
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附味辛、甘,性温,有毒。归胃、肝经。功效:燥湿化痰,祛风止痉,解毒散结止痛。主治:风痰所致中风口眼斜,惊风癫痫,破伤风,偏头痛等;瘰疠痰核、痈疽肿毒及毒蛇咬伤。用法用量:煎服,3~6克。研末服,0.5~1克。内服宜制
清汤
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丸
2023-06-24
清汤
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丸:温州有两种鱼丸,有一种不规则,有一种是圆的,后者说的就是
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丸,将鱼身剁成鱼蓉制作而成。如今做
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丸有机器,方便得很。而在上世纪,只能用手工,将鱼肉放在砧板上剁碎,但这同时也会将砧板碎剁进来,怎么办?大厨们想了个办法,在砧板上先铺块猪肉皮,然后将鱼放在肉
湘
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猪
2024-01-14
湘
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猪:湘
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猪是由湖南省畜牧兽医研究所主持,经多个相关单位协作攻关,利用湖南省优良地方品种猪与外来良种瘦肉型猪,在数量遗传理论指导下,采用群体继代选育的方法,经多年努力,培育出的该省第一个瘦肉型母系猪。品种特征:湘
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猪全身被毛白色,体型中等,头大小适中,耳直立
板桥
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黄瓜
2023-12-31
板桥
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黄瓜:板桥
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黄瓜原产于合水县板桥乡,当地人叫板桥
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黄瓜。多年来,经广大农技人员和人民群众不断自繁自育和提纯复壮延续至今。其瓜条顺直,长20cm左右,直径3.5cm,单瓜重165g,瓜色鲜嫩,刺瘤稀少,清脆爽口,其果实可当水果鲜食,可做凉拌菜、炒食,还可腌
滨海
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何首乌
2023-08-24
滨海
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何首乌:滨海白首乌,当地俗称何首乌、
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何首乌,简称首乌,原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消,是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县,当地农民种植白首乌的历史悠久,是我国著名的首乌之乡。三.地域范围滨海
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何首乌的地域保
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松大马哈鱼
2023-06-21
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松大马哈鱼:
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松大马哈鱼东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多,
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松大马哈鱼只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥,裝入碗中,加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌,放入2个蛋清继续搅匀,再加精盐、味精、酒,搅拌均匀,做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼,放入盘中备
琼海万
泉
鲤
2024-01-08
琼海万
泉
鲤:徜徉于琼海市嘉积镇街道上,稍为注意,放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上,烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万
泉
鲤……等醒目的菜肴种类,从中可见万
泉
鲤系饮誉宝岛的美食之一。万
泉
鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良,河中鲤鱼成群,且体大肉
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浮芸豆
2023-09-28
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浮芸豆:
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浮图镇盛产无公害大棚芸豆、大蒜、玉米、棉花、西瓜等农产品,质优价廉,物产丰富。并有廉价而充足的劳动力,企业用工方便可靠,工作效率较好。水电充足,土地资源丰富,资源优势十分明显。
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蚕豆
2023-09-06
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蚕豆:阳春三月,慈溪北部大片的农田里,绿油油的蚕豆长得格外惹人喜爱,竞相怒放的蚕豆花犹如展翅飞翔的黑蝴蝶,豆花的芳香飘荡在广阔的大地上,沁人心脾。到了五月初立夏时节,蚕豆已长出粗壮的果实,剥掉厚厚的豆荚儿,里边是绿澄澄又大又嫩的青蚕豆,多的三四颗,少的一二颗
儋州
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馍
2023-07-23
儋州
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馍:
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馍,制作时用新鲜糯米磨制成浆,以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌,然后在蒸盘里先浇薄薄一层,蒸熟后再浇一层,一层层叠加蒸制而成。要先后分成十多二十层蒸熟直至满盘。最后在馍面上涂上蒜头油,洒上葱花,虾米,吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。蒸熟的
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馍看上去洁白嫩
崇明
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山羊
2023-06-23
崇明
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山羊:崇明
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山羊是长江三角洲地区羊种之一,是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种,是崇明的传统特产之一。崇明
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山羊为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉及内脏,不但味道鲜美,而且具有暖脾胃、补身虚,强身壮骨,食疗盈瘦之功效。我县生产的小包装红焖羊肉曾被评为农
铗剑
泉
2023-07-23
铗剑
泉
距石梁约1公里,俗称瓦窑头。这里有一道别具形态的瀑水,直泻岩隙中,如宝剑倒悬。右侧苍崖斜抱,如破铗露锋。
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