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东湾蔬菜
2023-07-28
东湾蔬菜：甘肃省高台县巷道乡东湾村位于靖远县城东北部，东与平川区宝积乡、共和乡接壤，南连乌兰镇，西临黄河与糜滩、三滩隔河相望，北靠平川区水泉乡。2001年，巷道乡组织菜农赴外地参观学习蔬菜种植，总结出了高垄种植、控制灌水、严格育苗移栽的种植经验，引进种植陇椒2
易贡辣椒
2023-07-11
易贡乡位于波密县西北方向，距县城153公里。相传易贡辣椒是由茶马古道商人带入；另一说法是1950年入藏部队十八军引入。经长年种植而形成的独特地方品种。其特有的品质在全区独一无二，素有味中上品、有易贡辣椒，就有好胃口的美誉。深受区、内
“透心红”胡萝卜
2023-12-25
透心红胡萝卜：仓颉庙透心红胡萝卜岐山县凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里，全村380户人种着1600多亩土地，村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊，这地方确实是种胡萝卜的宝地。村民像念广告词一样向记者说，在仓颉庙地盘上长出的
杜广兴板鸭
2023-12-20
杜广兴板鸭：杜广兴板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，宰杀前20小时将鸭停食，仅喂清水。中文名：杜广兴板鸭主要食材：鸭(28千克)14只，粗盐500克，茴香分类：大众口味：鲜醇可
稻米“五里香”
2023-12-11
稻米五里香：在距纳雍县城50余公里的西南面，海拔1670米山丛中，以角田坝约千余亩，盛产稻米五里香。收获的十月金秋，勤劳的农民都要做上一餐新米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的新大米上了甑子，一缕缕的馨香扑鼻而来，令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉，那味道更
王油茶
2023-12-04
王油茶：清末出生的王清和，世居彭山县城北街，享年50多岁，于解放前10多年病故。他生前根据油茶的传统做法和吃法，反复改进，赢得了广大群众的赞誉，成了有名的王油茶。油茶的制作是先把上等麦面粉像做馒头一样，加适量的水拌匀发酵之后，用擀面棍把面擀薄擀匀，切成条状，逐
柠檬酥排骨
2023-12-03
柠檬酥排骨：在安岳县城的东大街下段，闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨，娜娜和我吃过后都觉得安逸得过不得。它的特点是色泽鲜明，柠檬味浓，排骨酥香，这鬼丫头名堂多得很，死缠硬磨硬是把人家的制作秘方套在了手：将排骨砍成1寸2长的见方条形，柠檬切成薄片。把排骨、八角、三奈