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洮河流珠
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条
厦门海蛎煎
2023-12-14
它选用海蛎中的上品
珠
蚝为主料,以地同安瓜粉搅拌,再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫荽及少许的盐,倒
蚝烙
2023-11-30
潮州蚝烙采用优质雪粉,配之以潮州本地出产的饶平汫洲新鲜
珠
蚝,外皮煎得酥脆,里面的蚝肉却保留鲜嫩多汁,再撒点香菜,闻之蚝香扑鼻,尝之酥而不硬,脆而不软。潮
饶平香米
2023-11-11
煮几升米饭,只消加上一蚶壳香米,顿感满锅桂香扑鼻,沁人心脾,故有
珠
米桂香之美称。饶平香米能开
贺江青竹鱼
2023-11-08
在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目,鲤科,鲃亚科,倒刺鲃属,它是
珠
江水
小湖杨梅
2023-09-16
小湖杨梅:小湖杨梅——龙睛乌果诱流涎小湖杨梅,是亚热带常绿果树,属杨梅科,别名龙睛、
珠
红、树梅。成熟于初夏时节。小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称回瑶仔杨梅,明清时期就已知名。产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
罗庄葡萄
2023-06-27
罗庄葡萄:罗庄葡萄生产于来安县半塔镇罗庄村,葡萄因皮薄肉厚、
珠
串大、味酸爽甘甜而出名。罗庄葡萄种植上以农药喷洒少、果实套袋早、农业化水平高而成为当地的绿色无公害食品。随着种植技术的不断更新,罗庄葡萄现已拥有夏黑、金手指、红提、巨峰等多个品种,其中夏黑因其口味甜
麻食子
2023-12-06
麻食子的历史最早可追溯到元代,《饮膳正要》《事物组
珠
》等多部史书均有记载。麻食子吃的时候,麻
宝斗饼
2023-11-11
它的用料,非常精美、讲究,以猪油或豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥(砂)加油、白糖、白内丁、冬瓜丁、葱
珠
油和冰片,捣匀后装进瓮里密封冷藏,存放一段时间后才取用
永春白番鸭
2023-09-20
永春白番鸭:永春白番鸭全身羽毛纯白;喙呈粉红色,头部皮瘤鲜红呈链
珠
式排列;胫、趾、蹼均为橙黄色;虹彩浅黄色;皮肤淡黄色,肉色深红;体躯呈纺锤状,似橄榄形。永春白番鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、下洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗
蝲蛄豆腐
2023-12-13
蝲蛄豆腐:蝲蛄豆腐是辽宁省本溪市的著名特色小吃之一,蝲蛄多生于本溪山溪、
河流
的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因
吴江熏豆茶
2023-08-28
吴江熏豆茶:吴江地处太湖之滨,
河流
交叉,盛产鱼米,更多瓜果豆荚,农家熏制烘豆,制成熏豆茶。熏豆茶的配制,以烘豆为主,绿茶为辅,再配以炒熟的芝麻、晒干的胡萝卜条和橘子皮,还有新鲜的震泽黑豆腐干之类,味略咸。泡熏豆茶时,先将细茶放入茶盅,用95℃开水冲泡,再加放三
珍珠豆腐
2023-12-15
珍珠豆腐:珍珠豆腐是一道福建的地方传统豆腐菜品,属于闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐
珠
润甘爽,风味别致,珍珠豆腐这道汤中,也可加些青菜,能掩盖汤中贝汁的鲜,豆腐汤是一种夏日里的避暑养生汤,豆腐性味甘、
中庄醉蟹
2023-12-20
中庄醉蟹产地兴化中堡镇,镇周围广阔的大纵湖、蜈蚣湖水质甘甜清冽,郑板桥有辞赞曰:半湾活水千江月,一粒沉沙万斛
珠
,为优质淡水螃蟹
建盏
2023-06-30
都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称釉泪、釉滴
珠
。这是建盏的特点之一。建盏产自建窑,建窑是我国著名的古窑之一,有大量遗址位
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