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大理张家花园
2023-12-01
大理张家花园：大理张家花园是2008年3月才开辟的景点，彩云之南的梦幻茶花民居她被山茶花、杜鹃花和十八溪水倾注的洱海母亲湖所环绕，背靠苍山的鲜花、龙胆、高河菜，被所有来过的人称为云南第一园和梦幻白族民居，也是惊奇、神奇、激动的代名词，颈上绣满花环穿着绣着山茶和
大理雪梨
2023-12-22
大理雪梨：大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带，故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品，上贡给朝廷。相传宋朝年间，高僧宝珠和尚到鄯阐城（现昆明）讲经，曾把大理
炼象关
2023-09-27
禄丰地处滇中，是楚雄彝州的东大门，古时是通往滇西的交通要冲，也是滇池文化与洱海文化的交汇处。在漫长的历史长河中，当西北丝绸之路被茫茫沙漠所覆盖时，禄丰却留下了保存较为完整的西南丝绸之路及其沿线众多的历史遗迹，从昆明至大理沿途遗存的九关十八铺中
腌螺蛳
2023-12-23
腌螺蛳：大理洱海特产螺蛳，白族喜食螺蛳，吃法有多种多样，其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，说：滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽，早晚皆然。另据〈〈本草纲目〉记载：螺蛳处处湖溪有之，江、夏、沔尤多。大如指头，而壳厚
海水煮海鱼
2023-12-22
不到洱海，置身渔船之上，绝难品尝。白族渔民捕鱼之暇，舶船于风平浪静的港湾，在船上支起林炭火炉，置上铜罗锅，舀入海水，放入少许精盐，将捕到的活弓鱼去鳃和内脏（不去鳞），即放入锅中煮熟，另取大碗一只，将用子母火烤
天镜阁
2023-03-14
天镜阁坐落在洱海东岸、金梭岛北面的罗荃半岛上。这个半岛是玉案山向南延伸的余脉。南诏晚期，这里曾经是洱海边庄严肃穆的佛教胜地。直到现在，这里还流传着许多富有神秘色彩的密宗神话。据史志记载，罗荃半岛上在南诏时就修建了成三足鼎立的一寺一阁和一塔
大理苍山游，线路全攻略
2023-08-02
大理苍山游，线路全攻略：大理有苍山不墨千秋画，洱海无弦万古琴的自然美景，来大理游玩，苍山自然成了旅客必游之地。洗马潭景区大理苍山游，线路全攻略就是：苍山游玩123线路攻略。苍山上的主要景点：①【道头游三景】感通索道一线，包括感通索道、珍珑棋局、清碧溪、苍山大峡
海东雪梨
2024-01-10
海东雪梨：大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东镇一带，故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品，上贡给朝廷。相传宋朝年间，高僧宝珠和尚到鄯阐城（现昆明）讲经，曾把大理
白族酸辣鱼
2023-12-23
白族酸辣鱼：有高原明珠之称的大理洱海，不仅风光秀丽，而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼，对鱼的吃法和烹调技术很有特色，酸辣鱼便是其中的一种。酸辣鱼的制作方法是：把活鱼去鳃和内脏，待锅里的油沸后，把鱼放火锅内，加入水，放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量
大理冻鱼
2023-12-22
只有到了苍山洱海之间的大理坝子，两字一出，就会引起哈喇子的连锁反应，颇有谁与争锋的气概。大理有句俗话，叫吃冻鱼，晒肚皮。冻鱼是道凉食，但是食用时间却是在秋后至次年三月之前，所以要边晒着暖
