投稿    搜索
搜 索
找到 活水亭 相关信息共 611
刺毛鳝筒
刺毛鳝筒
2023-06-24
一般需选用粗壮大鳝(250克左右)4条,宰尽血,去内脏洗净,批去鳝脊骨,斩头去尾,在鳝肉上剞出网眼状刀纹,深至及皮,撒上干淀粉。另将猪肉糜及绍酒等佐料涂抹鳝肉,然后将鳝肉段卷成筒形。待熟猪油锅烧至七成热时,放入鳝筒段
香艾糯米果
香艾糯米果
2023-09-26
艾草为常年生草木植物,根茎移植可,种子落土易生,耐虫耐旱,生命力极强。艾草一年中
鱼刨花
鱼刨花
2023-06-22
它拉卡是鱼宴上的佳肴,它将鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋刹上,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口。还有一道风味独特的菜叫鱼刨花,赫哲人把冬季打上来的
贴饽饽熬小鱼
贴饽饽熬小鱼
2023-06-11
制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头小的,最好是的白鳞小鲫鱼,肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。农家用的大锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着贴满饽饽。柴
献县补花
献县补花
2023-08-04
献县补花:工艺:针法繁多,现多采用柳埂、套花、衲针、坝、扦补、拨花、勒丝等20种左右针法,要求做到紧、齐、浅、匀。紧即扦线扣于花边及底布上,花片应趴而不起;齐即要求扦线针脚长度一致;浅即扦线以扦住花片与底布结合处两根布丝为准,并在花片上不得有明显针迹;匀则要
黄平银饰
黄平银饰
2023-12-14
苗家银饰或革家银饰,各自都有其较固定的款式,不但造型不同,就连银饰上的花纹和图案也各有其特色。苗族银饰常以狗、猫、马、鱼、虫、花、鸟为图;家银饰则爱用
响油鳝糊
响油鳝糊
2023-08-29
的鳝经沸水烫泡后,划出鳝丝,将炒锅内熟
旬邑饸饹
旬邑饸饹
2023-12-26
其木机则牝牡各一,联以轴,可随手起落,外施以床,用时置机釜上,实面团于牝机内,其牝机之底,则嵌以铁片,密凿细孔,面入牝机内,乃下牡机
苗乡酸汤鱼
苗乡酸汤鱼
2023-10-28
素酸汤鱼将鲜鲤鱼割取苦胆
瓦儿糕
瓦儿糕
2023-10-13
并注说:售者担高凳,一端置小火炉,一端置木柜,中实米制面及糖等,木甑中空,底,以面及糖置甑中蒸之,顷刻即得,推其底,则糕自甑上出,儿童颇喜之,盖以其现做现炊,甚有趣也。从
双味猷蛑
双味猷蛑
2023-09-02
先将熟猪肥膘切成圆形片,逐片戮几个洞,放人蛋清粉糊内,挂匀后摊在盘内,放上炒好的蝤蛑肉,盖以鱼茸,缀上蟹黄和香菜叶,成饼,排列在锅内,小火煎至肥膘结壳,加入冷油,再煎至底部呈黄色取出,另将蝤蛑两