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找到 活水亭 相关特产共 332
醉河虾
醉河虾
2023-09-24
醉河虾:原料:河虾、陈醋、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、辣酱、花雕酒。制法:将河是用花雕酒浸,食用时,到入调好的汁即可。特点:质地鲜嫩、爽口。
湖水煮湖鱼
湖水煮湖鱼
2023-10-25
按渔民的话说,用鱼要一野二三小四杂:野即选,用湖中自然生长的野生鱼;即取刚出水的,去鳞和内脏洗净放入锅内煎炸时还活蹦乱跳;小即用,鱼要选拃把长以内的、渔民称这种鱼叫猫狗尽蹲,并且鱼的个头要基本差不多
东塘狗肉
东塘狗肉
2023-08-31
是现杀狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。
增福土鸡
增福土鸡
2023-07-05
增福土鸡重庆市涪陵区增福土鸡协会11112017土鸡(动物)
大红冬枣
大红冬枣
2023-12-07
被誉为百果王、维生素丸。
老鹤草
老鹤草
2023-12-06
老鹤草:老鹳草为乐山市峨眉山特产药草,全草入药,性平,味苦微辛,有祛风湿、经络的疗效。一般泡酒服用,治疗风湿性关节炎疗效极高;也可治疗皮肤麻木、疼痛等病症。
泥鳅拱豆腐
泥鳅拱豆腐
2023-10-26
泥鳅拱豆腐:泥鳅拱豆腐泥鳅拱豆腐是将泥鳅,放入清水中,让其吐尽泥渣,再倒入煮沸的白豆腐内,泥鳅死于豆腐间,而后切成小块,油炸或煮汤。
沂蒙山蝎
沂蒙山蝎
2023-10-09
沂蒙山蝎:蒙山蝎上市的最佳季节,野生山蝎,药用食用价值高,我们采取收购方式,对农民上山抓来的山蝎进行收购,进行加工包装,有山蝎、干蝎、保鲜蝎等。
宁化鱼生
宁化鱼生
2023-09-17
原料限34斤重的草鱼一尾,迅速去鳞、皮、内脏,再剔去排刺,然后横切成薄片,洒麻油,再蘸酱油、芥辣即可食用。鱼生鲜美爽口,为下酒名菜。
新疆瘦肉型白猪
新疆瘦肉型白猪
2023-07-31
新疆瘦肉型白猪:新疆瘦肉型白猪被毛全白,体型中等大小,体质结实,母猪窝均产仔12头,185日龄重达95公斤,屠宰率72%,瘦肉率5859%。中心产区为石河子市、昌吉州、乌鲁木齐市等。全疆存栏种猪4330头。
宁式鳝丝
宁式鳝丝
2023-09-06
宁式鳝丝:鳝斩头剔骨,去肠、血,划为两三条,切成五厘米小段,与姜丝煸炒,加酒,加盖稍焖,加稍许酱油翻锅,加韭芽、葱段,勾芡,淋上麻油即成。嫩滑香鲜,油润肥美。
木瓜酸辣鱼
木瓜酸辣鱼
2023-07-10
是白族人家餐桌上一道常见的美食,木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口。信息来源:大理州旅游发展管理委员会
咸酥烧饼
咸酥烧饼
2023-06-09
咸酥烧饼:咸酥烧饼是北京的炸、烙、烤小吃,常以酥为贵。酥烧饼味有咸、甜之分,形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处,所以层次分明,酥香利口,春、秋、冬三季凉食较为适宜。
酸菜鱼
酸菜鱼
2023-11-29
酸菜鱼:酸菜鱼用料:鲤鱼1尾(约重900克),泡红辣椒100克,泡生姜35克,蒜50克,酸菜200克,野山椒25克,鲜汤500克,精盐5克,胡椒粉1.5克,味精3克,料酒50克,姜葱少许,混合油75克,香油15克。制法:1.鲤鱼初加工取下头。脊骨,然后将两片
粉蒸鹅
粉蒸鹅
2023-09-27
粉蒸鹅:原料:鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱、料酒、精盐、熟猪油、清水烹调方法:粉蒸工艺流程:鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜成菜标准:色泽:未黄味型:咸鲜质感:软烂