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条
天柱土鸭
2023-07-09
天柱土鸭其生长周期短,一般5560天
活
重可达2公斤以上,且耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、味美肉香、瘦肉多脂肪少,多食无油腻之感,是制作烤鸭的上好材料。天柱土鸭是全国独有的肉鸭品种,是红冠洋鸭与本地母麻鸭杂交的后代,
广灵苦荞
2023-06-13
广灵苦荞:广灵苦荞苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、
活
气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、
烩饼
2023-10-17
材料:精面粉1000克,熟羊肉250克,小磨芝麻油75克,
水
发黄花菜250克,
水
发木耳50克,
水
粉条250克,大料粉、味精少许,时令青菜适量。
贵阳豆腐脑
2023-12-12
贵阳豆腐脑:原料:
水
豆花250克,黑大头菜、酥黄豆、
水
盐菜等适量。调料:红油、葱花、盐、味精、香油、酱油、醋等适量。制作方法:拌。选用滑嫩的
水
豆花,用勺打成薄片,入锅中烧开后晾冷连豆浆舀入碗中,放入适量的酥黄豆、切碎的大头菜和
水
盐菜、葱花等,加入红油、盐、味精
东兴椒
2023-12-03
东兴椒:东兴区的白合天府
海
椒城,是四川省最大的
海
椒批发市场,东兴椒以色红、香辣、可口享誉全川及周边省、市。东兴区在上世纪60年代开始大面积推广朝天椒,通过40多年发展,全区种植朝天椒近5万亩。东兴椒获地理标志保护产品。内江市东兴区在上世纪60年代开始大面积推广
霍山毛竹
2023-09-11
霍山毛竹:霍山自然资源丰富,素有金山药岭名茶地,竹
海
桑园水电乡之美誉。霍山是毛竹之乡。竹类品种多达6属20余种,竹林总面积24万亩,蓄积量4000万株,是江北毛竹第一大县,万亩竹
海
桃源河被林业部授予中国毛竹之乡。霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削
河曲醉果
2023-08-12
河曲醉果:醉果,当地人又称
海
红或海棠;产于河曲,为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美,据有关部门测定,
海
红果因含磷量高而导I起联合国儿童基金会的关注。本品还可代替山楂入药祛病。还能加工成果酱、果酒、果醋和罐头食品,很有开发价值。河曲
虎平岛海参
2023-06-17
旅顺有悠久的渔业生产历史,奉天通志记载:辽
海
渔业自魏晋时已兴盛,盖辽
海
四达,天然海产荟萃之地。据旅顺口区志记载:1907年始于的潜水器,(其设备由舢板、压气装置、导气管和信号绳等组成。)时有8套。分布于方家屯会(
泊里西施舌
2023-10-11
泊里西施舌:西施舌是北方
海
域中个体较大型贝类。斧足肥厚,颜色乳白,上尖下阔,光滑圆润,酷似人舌。肉质细腻,味道鲜美,与海参、鲍鱼齐名,被称为
海
中上八珍之首。西施舌的名称来自一个古老的传说。在春秋时期。西施与越国国相范蠡本来是一对情侣,后来因为越国复国需要,她被
醉果
2023-08-12
醉果:醉果醉果,当地人又称
海
红或海棠;产于河曲,为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美,据有关部门测定,
海
红果因含磷量高而导I起联合国儿童基金会的关注。本品还可代替山楂入药祛病。还能加工成果酱、果酒、果醋和罐头食品,很有开发价值。河曲
涟江鱼
2023-12-12
县城涟江南路的特色辣水煮鱼以
活
鲜乌江鱼为主料,以葱、姜、大蒜、花椒、辣椒角、胡椒、芝麻、料酒、鸡精、味精、野
五胖鸭
2023-12-07
五胖鸭制作方法1.选料:宰杀:选用肥嫩
活
鸭,宰杀煺毛,清洗干净,翼下开膛,掏除全部内脏,洗净血污,从小腿关节处切去两爪,平放于案板上,用小竹签把锁住,以免漏水。
新田沙螺
2023-10-30
首先选用大小相等的
活
铁螺,放入水
永州喝螺
2023-10-29
首先选用大小相等的
活
铁螺,放入水中并滴几滴茶油;过一到两天,使之吐出污泥杂
民间鱼鲊肴
2023-10-29
在祁阳,制作鱼鲊一般需选用3斤以上的
活
草鱼,宰杀时必须在草鱼尾部先剁一刀,再把草鱼放入水中,使其自行排净血水,方可使用,否则制作出来的鱼鲊有土
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