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流山古城址
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条
红白但氏豆腐
2023-12-02
民国时期,在章
山
深处万山环抱的一片平坳处,散落居住着几十户人家,一头天齐宫,称为白庙场,一头太阳神庙,叫作红庙场,于是因
荣昌猪
2023-11-27
荣昌猪:地域范围荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧
山
、宜宾及重庆等10余县、市。特定品质按毛色特征分别称为金架眼、黑眼膛、黑头、两头黑,飞花和洋眼等。其中黑眼膛和黑头约占一半以上。荣昌猪头大小适中,面微凹
荔浦扣肉
2023-11-25
荔浦扣肉:荔浦扣肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,桂林特色名菜,以正宗桂林荔在司马迁的《史记·贷殖列传》中就有闻汶
山
之下,沃野,下有蹲鸱的记载。相传荔浦芋头从福建引种而来,个大饱满,头尾均匀,品质优良,堪称芋中之王。清代时已成为广西著名的特产。清嘉庆年
黄皮果
2023-11-24
山
黄皮果俗称鸡皮果,是我国南亚热带特、稀、优水果之一,其
龙胜竹笋
2023-11-24
竹笋又称龙角菜,山野大素之一,新鲜竹笋清甜脆嫩,具有独特的山野自然风味,是食品学家极力推荐的一种保健食用
山
菜。龙胜盛产各种竹类,其中毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大,已建成11万
凭祥菠萝蜜
2023-11-22
凭祥市位于中国广西南端的边境线上,是一个口岸城市,隶属于地级崇左市,与越南的谅
山
接
隆林板栗
2023-11-21
隆林板栗:隆林是生产板栗最多的
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区县,主要产地是沙梨、委乐、扁牙和新州等乡镇,年产500吨,每年到板栗成熟之季,外地客商纷纷涌人隆林收购板栗,数百吨的板栗在一个月内全部销往县外各地,是以经济林木富民的支柱之一。板栗是一种高营养的食品,如制作川饼、粽子都是必不可
九龙豆腐
2023-11-16
九龙豆腐:九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有
山
水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。要做真正的九龙豆腐,其实并不需要什么秘诀。全靠当地的水质好。首先,把挑拣好的本地黄豆用十几米以下地层的水浸泡三个小时,再用磨盘
葵洞紫背天葵
2023-11-08
葵洞紫背天葵:葵洞紫背天葵紫背天葵在广宁县别地暂未发现,只有在海拔一千三百米的葵洞罗壳
山
才能找到,多是野生于高山石壁之中,用开水冲而饮之,能生津解渴,开胃消滞,除暑去湿,利水通淋。采摘回来晒干放好,常年可用,实属一种上好饮料。
客家米橙
2023-11-07
客家米橙:上世纪八十年代以前的客家农村,每逢过年的时节,就会看见一些师傅挑着黑黑的崩锅,走街串巷,为
山
村里的人们制作美味的过年美食米橙。米橙是客家人家家户户必备的过年美食。米橙的香脆味让人难以忘怀,米的香味被发挥得淋漓尽致,再加上一层糖附在上面,使米香和糖完美
长沙名茶
2023-11-04
长沙茶叶名品云集,最有名的有高桥银峰、长沙茉莉花茶和宁乡沩
山
毛尖。高桥银峰茶产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下,
长乐甜酒
2023-11-02
长乐甜酒:长乐甜酒长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰
山
,南临汩水,人杰地灵,长乐甜酒就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩.相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之,满口生津,甜彻心脾,御赐长乐甜酒,长乐甜酒因此得名,誉满江南.美丽的传说给长乐甜
罐罐菌
2023-10-27
,属于无法用人工栽培的真菌(但可利用菌丝进行深层发酵培养),是凤凰著名特产产自凤凰县境内的腊尔
山
台地。是凤凰著名特产。罐罐菌性喜温凉湿润,农历八月为生长旺季
白合花菜
2023-10-21
上世纪七十年代末,当地青年农民李丁
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采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210240天的迟
福宝山莼菜
2023-10-20
福宝山莼菜相传为古代神
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所赐,是水中一珍,自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等
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