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流米寺
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2143
条
炒米糖
2023-11-23
把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的
米
糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待
米
熟透即
源口香米
2023-10-30
历史:据《湘侨闻见偶记》记载:府境有香稻米,不多得……其
米
玉色,不甚白、细粒、入饭少许即香。所谓‘长沙好米,其香五里’者,即此种。中国历代都把香稻视为珍品,把香米作为贡品,誉称香米为贡
米
。历代诗人如杜甫、王维、孟郊、陆游等,都有吟
姜汁赤贝
2023-09-28
姜汁赤贝:姜汁赤贝原料::鲜赤贝250克,姜
米
10克,醋30毫升,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。制作过程:1、将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.2、姜
米
入碗中,加酱油,醋,盐,味精,香油调
西米糕
2023-08-25
西米糕:西米糕西
米
一般都是以奶茶、糖水等形式出现,是道夏季消暑的时令饮品。四季渔乡的点心师,比较有创新性,以西
米
、芋头等为原料,并用鱼胶粉、椰汁等配料,做成西米糕,如果冷冻后食之,口感更佳,不仅如此,除了可用芋头入馔外,地瓜、木瓜等也可入馔,这充分体现出制作者
顺德红米酒
2023-07-20
顺德红米酒:顺德红米酒选用大米与小量赤
米
一起精心酿造而成,成品酒是突显
米
香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满、甘滑、圆润。宋代岭南地区因地远,有烟瘴,且瘴毒对民众危害甚大,故宋官方对岭南实行优惠政策,允许民间酿酒,从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米,而
南投米粉
2023-07-13
南投米粉:以
米
作为原料的米粉,原本是由中国福建地区传入,由于南投地区经年强风,独特的气候环境非常适合制造米粉,因而逐渐发展成地方性的特产。在分类上,南投米粉又可区分为水粉和炊粉两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型,最常见到的作法是与肉类熬煮成
米
滇皂荚
2023-07-09
滇皂荚:滇皂荚梁河县种植滇皂荚已有上百年历史,种植最早、保存最多、效益最好要数以大勐藏寨子为中心的方圆50公里地盘,此地出产中国唯一可以食用的单荚皂角
米
,超过50公里就种不出可以食用的皂角
米
,大自然创造出的精美食材对气候环境总是惊人的挑剔。金秋八月,放眼望去整
叶榭软糕
2023-06-23
这两种
米
要在水中浸泡4天以上,每天换水,使
米
发酵成分全部挥发完。经晾透后用石臼春粉细筛3次,再用筛子筛入蒸烙,辅以精细绵白糖和各色馅心,荷叶衬垫,蒸煮而成。口感清香、凉爽。原为手工生产,现经技术改造,实现
凌源豆包
2023-06-17
谷子、黍子脱皮剩
米
放现在是很容易的事,粮
米
加工房电机一转,米糠自动分离。可是三十多年前却没这
蒙式主食
2023-06-16
蒙式主食:蒙式主食蒙古族食用的粮食主要有炒米、糜
米
、面粉、大米和荞面、软
米
。炒米,牧民一日三餐不可缺少。炒米由糜子经过炒熟后去壳、去糠而得的熟米粒,色黄而不焦,米粒坚而脆,晶莹明亮,泡在奶茶中色味均鲜美,营养丰富。炒米含水量低,耐储存,便于携带,适合游牧生活。
奈曼小米
2023-06-15
奈曼小米:奈曼小米由于
米
质好、养分高、口感好,深受种植户和消费者的欢迎,在市场上占有一席之地,供不应求。奈曼小米色泽金黄,入口绵甜糯香,可暖胃养人,益气补中。小米熬粥营养价值丰富,在民间有月子
米
、代参汤之美称。奈曼小米品种丰富,该旗每年还从外地引进优质谷子新品
元谋龙眼
2023-07-10
有常
流
河17条,
南华李
2023-11-16
南华李:南华李:原产于曲江县乌石蒙里月华
寺
,后由
寺
内僧人志若三藏移至南华
寺
栽培,故得名。果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。
鹿苑茶
2023-10-24
它产于湖北省远安县鹿苑
寺
。迄今已有750年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在
寺
侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。鹿苑
寺
的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年(1883)来鹿苑
寺
1时,赞赏鹿苑茶的诗
金香玉小米
2024-01-10
金香玉小米:阜安牌白小米是国家珍稀品种,产于迁安北部山区长城脚下,远离工业污染,纯净山水蕴育了该
米
洁白如玉的品质,属迁安独有的珍稀品种。阜安牌白小米米色洁白,粘软爽口,
米
香浓郁,回味悠长,具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用,对高血压
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