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都督烧麦
2023-12-20
都督烧麦：都督烧麦是昆明的名特色小吃。宜良烧卖，何以冠以都督二字？说来有一段趣闻。相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给三个个，唐再要，祝氏道：即
热汤丝娃娃
2023-12-11
热汤丝娃娃：热汤丝娃娃丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用，该汤有健胃消食的作用。用面皮卷起佐料，加入热汤即可食用。佐料很多，有酸菜、香菜、葱、折耳根、海带、芹菜、绿豆
锑都精锑
2023-10-27
锑，原子序数51，原子量121.75，元素名来源于英文名，原意是辉锑矿。锑在古代就已发现。锑在地壳中的含量为0.0001%，主要以单质或辉锑矿、方锑矿的形式存在。锑为质脆有光泽的银白色固体，有两种同素异
绿叶宴
2023-12-15
绿叶宴：绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包：有喷香的糯米饭，有鲜美的鱼腥草，有蜂蛹荷包蛋，
纹山珍珠枣
2023-11-01
产于衡南县泉溪、茶市、洪山一带，年产量100余吨。果呈圆球状，较一般枣小，有光泽，形似珍珠；果肉厚，核小或近于无核。味道鲜甜，具有补中益气，生血养脾，滋阴美容之功效，是夏季水果淡季上市佳品。
景颇绿叶宴
2024-01-09
景颇绿叶宴：绿叶宴是云南德宏景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包：有喷香的糯米饭，有鲜美的鱼腥草，有
景颇“绿叶宴”
2023-12-14
景颇绿叶宴：绿叶宴是云南德宏景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包：有喷香的糯米饭，有鲜美的鱼腥草，有
唐王大白菜
2023-10-03
唐王大白菜：唐王大白菜为济南四美蔬之一，营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。唐王大白菜中含有丰富的维生素，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能
东坡饼
2024-01-11
东坡饼：东坡饼，是鄂州西山古灵泉寺接待贵宾游客的传统佳点。东坡饼之名的由来，要从苏轼游西山说起。北宋元丰三年（1081年），我国著名文学家苏轼（苏东坡）谪居黄州，常泛舟南渡游览西山，并与寺僧交往甚密。寺僧用菩萨泉水合面炸饼相待苏东坡后，顿觉香甜酥脆，喜曰：尔后
龙马黄梨
2023-12-18
龙马黄梨：龙马腾霄，是玉溪市的胜景之一；龙马黄梨，是玉溪市的名果之一。黄梨产于胜地而名播四方；胜景则因黄梨万树而增添情趣。龙马黄梨，云南名梨之一，与昭通黄梨相媲美。清末，从昭通移居玉溪龙马山的果农，精选了当地耐寒、抗旱力强的野生棠梨树作为砧木，以上好的昭通黄梨
北园大卧龙莲藕
2023-10-02
北园大卧龙莲藕：北园大卧龙莲藕是山东济南天桥区的特产。2015年1月13日，据中华人民共和国农业部公告第2231号获悉，按照《农产品地理标志管理办法》规定，济南市天桥区鹊山龙湖生态农业科技种植协会申请的北园大卧龙莲藕实施国家农产品地理标志登记保护。经过初审、专