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济南水生源民俗园
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条
炸螺丝糕
2023-10-03
炸螺丝糕:炸螺丝糕是
济南
的一种传统精美小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足
济南
当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为徐氏螺丝糕。之后很多餐馆
西郊盖韭
2023-10-02
济南
西郊盖韭栽培始于明末清初,据考已有300余年栽培历史,因其起源于
济南
西郊,阳畦栽培,最初依靠风障和草苫或苇毛覆盖保温,冬春供应青韭的一种栽培方式,故名
鸭参粥
2023-07-06
此品因源于重庆九
园
小吃店,因此又称九
园
鸭参粥。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。
水
发海参切成指甲片。将鸭脯(皮向碗底)和海参各摆一半于
趵突泉特酿
2023-10-03
(
济南
)
东升大水饺
2023-10-11
东升大水饺:东方大厦餐饮娱乐有限公司
民俗
小吃品牌,有虾仁、鲅鱼、三鲜等多种,其特点是个大、馅足、味美。(青岛)
微山湖田螺
2023-09-29
田螺是微山湖的经济贝类之一,也是湖区主要的出口食品之一,品种主要是中华
园
田螺。田螺生活于湖泊、沼泽、
水
田里。营养丰富,含蛋白质18.2%
祝家大杏
2023-08-18
祝家大杏:由于祝家沙杏
园
的特殊环境使其不但个头大而且汁多口味好,果品质量较高,堪称为沈阳一绝。由于该园内主要为沙壤土,渗水快,田间持水量较低,存在着严重保墒问题。为节约用水,提高
水
的利用率,采用了滴灌灌溉。
普宁炸豆干
2023-12-12
普宁炸豆干:普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族
民俗
小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的
民俗
风味。中文名:普宁炸豆干主要食材:普宁豆干,葱末
庄园饼子虾酱
2023-10-11
庄园饼子虾酱:桃花源育菜庄园传统
民俗
小吃品牌,选用玉米面,小米面,豆面混合贴成饼子,香脆可口,配以蜢子虾酱,乡味浓厚。(青岛)
王冠雪茄烟
2023-09-13
王冠雪茄烟:王冠雪茄烟安徽雪茄产于一代先哲庄子的故里——安徽省蒙城县——一个史称漆
园
的千年古城。悠悠涡
水
、千年古城,孕育了一代先哲庄子,也飘出缕缕雪茄香。早在民国时期,安徽坊间就有手工制作的雪茄远销长江中下游。新中国成立后,国务院批准在安徽蒙城建立雪茄烟厂。几
新亚葱油饼
2023-10-11
新亚葱油饼:新亚美食城
民俗
小吃品牌,选用精粉,加葱花等擀成圆饼,入平底锅煎熟,成品外焦里嫩、香而不腻。(青岛)
名士多烤全羊
2023-10-02
名士多烤全羊:名士多烤全羊
济南
经三纬九路26号,87931027。泉城十大名吃之一,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
时蔬小豆腐
2023-10-11
时蔬小豆腐:桃花源育菜庄园传统
民俗
小吃品牌,选用四季时蔬加自磨豆浆,炒制而成,成品口味鲜香,口感滑嫩。(青岛)
聚丰德烤鸭
2023-10-03
玉记扒鸡有色泽鲜艳,芳香可口,肥而不腻,脱骨等特点(
济南
)
上海顾绣
2023-06-23
顾名世曾筑
园
于今九亩地露香
园
路,穿池得一石,有赵文敏手篆露香池三字,因以名园(今露香
园
路,即为纪念此
园
得名)故世称其家刺绣,为露香
园
顾绣或顾氏露香
园
绣或简称露香
园
绣、顾绣。它是以名
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