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济南石佛堂
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1184
条
济南
油旋儿
2023-10-02
济南
油旋儿:油旋儿,在
济南
已有百多年的历史。
济南
较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄,以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋儿用章丘大葱和面,熟后葱香味浓郁,层次分明,外酥内嫩,久为食者称道,后为饮食同业人广为仿
济南
把子肉
2023-12-11
济南
把子肉:把子肉可不单单是一块红烧肉,而是一种荤素搭配在一起的大锅菜。不管荤素,很多都是用特有的草一个一个的捆起来售卖。猪肉切成大致相等的份量,放进去煮炖。其余豆制品、鸡蛋,一并放进去煮。青菜、豆角则扎成小捆,也放在进锅里。客人可以想吃什么点什么,花样也比较
济南
糖酥煎饼
2023-12-04
济南
糖酥煎饼:糖酥煎饼是山东
济南
的汉族特色小吃,三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。其主要原料为小米,由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化,又因久放不变
济南
木鱼石茶具
2023-10-02
济南
木鱼石茶具:木鱼石茶具木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉积形成的一种珍贵矿产资源,产于五岳之首—泰山山脉一带的长清区境内,距今5.5-5.8亿年。李时珍《本草纳目》中对木鱼石有重要记载:甘平、无毒。主治:咳逆上气,肢节不利、祛邪扶正、蓄精固本、益脾、安胎气、镇五
济南
红玉杏
2023-10-03
济南
红玉杏:红玉杏又称金杏,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形,单果重6083克,最大单果重150克,可食率91.693.9%。果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩,酸甜可口,耐贮运。红玉杏是山东省重要出口商品之一,远销港
济南
酥锅
2023-10-02
济南
酥锅:酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为苏锅,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为醉锅。小二家:城南往事特色:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色,吃后念念不忘。
济南
拔丝山药
2023-12-11
济南
拔丝山药:拔丝山药,传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。拔丝山药为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。到鲁菜馆吃
奇
石
2023-12-12
奇
石
:贵州得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇
石
资源。有享誉国内外的贵州绿
石
、盘江
石
、乌江
石
、江水河
石
、天然国画
石
;有举世无双的胡氏贵州龙等脊锥动物化石;有为贵州赢得荣誉的高原的玫瑰石英晶簇、贵州观赏奇
石
千姿百态、绚丽多彩,约占全国观赏石的四分
巴林
石
2023-08-14
巴林
石
:巴林
石
据朱星白等《巴林
石
》所述,主要依据颜色、质地、纹理和结构,将巴林
石
分为鸡血石、福黄石、冻
石
、彩
石
和图案
石
五大类。鸡血石巴林鸡血石指含有红色辰砂的巴林
石
,质地多为透明、半透明;血色有鲜红、朱红、暗红、橘红等。血形呈片状、块状、条带状、星点状等。各品
石
凉粉
2023-10-13
石
凉粉:
石
凉粉之得名,也是与它本身有着很大的关系。这种食品无色无味,但是却很受信阳人的喜爱,老少皆宜,最主要的是,价廉物美。
石
凉粉的原料很简单,至少在信阳市处处可见,叫做:
石
花籽。据说是海产品,本人倒未经考证,不敢确定。这种
石
花籽个头非常小,与芝麻大小差不多,
灵璧
石
2023-09-14
灵璧
石
:灵璧奇
石
灵璧县因盛产玉石,故得名灵璧.灵璧
石
分奇
石
,磬石和大理石.奇
石
天然神韵,叩之有声,清帝乾隆御封其为天下第一
石
.磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲击可发出美妙的声音,俗称八音
石
,四千年前古人即用之制作磬石编钟.磬石工艺品和大理石板材远销20多个国家和地
木纹
石
2023-12-21
木纹
石
:木纹
石
,又名紫檀
石
、也称木鱼石。该
石
质地细腻,呈赤褐色,纹理清晰,表面光滑,硬度适中,适合雕刻。因具有天然木质状纹理而得名,又因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的木鱼,故谐音称木鱼石。木纹
石
多用于雕制茶具等工艺品,古朴典雅,具有极高的欣赏价值。木纹
石
在寒武
昆
石
2023-08-29
昆
石
:水乡昆山有三宝:昆
石
,琼花,并蒂莲。昆
石
属第一宝(也是中国四大名
石
之一)它与灵壁石,太湖石,英石,同被誉为中国四大名
石
,又与太湖石,雨花石一起被称为江苏三大名
石
:在奇
石
中占据着重要的地位。由于数量十分稀少现在市场上已很难见到踪影。很多石友只能在资料上见到
石
花茶
2023-08-26
石
花茶:
石
花茶,学名藻纹梅花衣,属梅花衣科植物。因其紧伏于岩石之上,色彩斑驳递变,青碧、浅绿、灰绿、墨绿,如花如画,故山民赠其美名
石
花茶云台山
石
花茶除作茶茗,亦作药用。如遇皮肤瘙痒、脚癣、白癜风等,即采其适量煎水洗患处;小儿口疮也用其研末搽敷
石
花茶,是由两种不
祁阳
石
2023-07-18
祁阳
石
:祁阳
石
,产于湖南省永州市祁阳县。该石质不甚坚,温润细腻,多呈紫红色,
石
色匀净,常见浅绿色石脉。色佳者有山水日月人物之象,尤以紫花者稍胜,大者制屏亦雅。祁阳
石
质地细滑而沉,可用于琢制砚台,成砚称祁阳
石
砚或祁阳砚,肌理莹彻,云委波襄。祁阳
石
属粘土质板岩,赋
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