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济宁西大寺
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老鸹撒
2023-07-26
老鸹撒:老鸹(wa)撒(sa二声)是陕西本地的一种类似于面疙瘩的食物,但里面的疙瘩比面疙瘩体型要
大
很多,面团面块是两头尖中间园的形状,像乌鸦的头,所以得名老鸹撒,陕西人的想想力的确也是令人佩服的。疙瘩汤的做法就是把面粉搅成糊状,锅开以后用筷子之类的夹成块状或条
美原酥饺
2023-07-26
酥饺的外形酷似饺子,但却比饺子
大
,外面是一层有食用油炸过的面粉,里面包裹着馅,馅的主料为白砂糖。酥饺一过去一直都是周边群众(
富平羊肉泡馍
2023-07-25
大
冬天吃一碗羊肉泡馍,全身心都被它的温暖了征服了!它暖胃耐饥,富平人都爱吃,外宾来富也绝不会错过
番薯酒
2023-07-24
酒饼是从山上采集十几种芳香的植物叶晒干后与大米掺在一起打成粉后捏成鸡蛋样
大
,置于稻秆堆里发酵数天,
四棱豆
2023-07-23
四棱豆:四棱豆:又称翼豆、
大
翼豆、四角豆等,是豆种植物四棱豆属中的一个栽培品种,在保亭四季都能正常生长,其鲜豆荚是一种营养价值很高的蔬菜,优质豆荚单荚重25克以上,荚长20公分以上,型如杨桃成棱,鲜荚翠绿,可炒、可煮、可生吃或泡成酸菜吃,还可作冷盘,肉质香脆,
屯昌猪
2023-07-23
种公猪前驱发育显著,腹部紧凑,母猪后躯发达,背稍弯,腹
大
而下垂(但较少拖地)。乳房
梅州腌面
2023-07-21
梅州腌面:梅州特有的著名小吃,选取手工制作的精
大
面条,用开水煮熟后捞起将碗,加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒,再配少许鱼露,即成一碗香喷喷的腌面。另加一份猪肉、猪肝、猪粉肠、枸札叶煮成的三及第汤,汤中又添加少许酒曲,可谓风味万千。一面一汤,为客家人的传统经典早餐,也
潮州老香黄
2023-07-20
老香黄原材料是药用植物佛手的果子,
大
则几斤,小则几两。潮人泡制它时,加蜂蜜,加药
手筑茯砖
2023-07-18
手筑茯砖茶此获茶经手工筑成砖形而得名,手筑茯砖茶以安化云台山野生
大
叶种为原料,吸纳海拔1000余米的天然茶气,高山云雾,野性天
濮阳裹凉皮
2023-07-15
把凉皮裹着吃的,是濮阳人;当然,宁夏的
大
武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工,濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成公迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国的政治
澜沧古茶
2023-07-10
澜沧是茶树原产地之一,是普洱茶的故乡,茶文化悠久灿烂,境内有种植1300多年历史的景迈芒景万亩栽培型古茶园和邦崴千年过渡型
大
茶王树。景迈芒景千年万亩古茶园是迄今为止国内面积最大
米片、米花
2023-07-08
米花的糯饭则还要染上红色,使之红白相间,不掺糖,倒在一个茶杯口
大
吃包儿饭
2023-06-18
其作法:将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、
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酱放在上面,用双手将菜叶合上,或包成长卷形,以手握而食之;或包成团型,双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变
山西小窝头
2023-06-15
田间所食则用杂粮面为之,
大
或至斤许,其下一窝如旧而
秦州肉夹馍
2024-01-04
肉为
大
卤肉,以肋条肉为最佳。将肉切成片状夹入馍内,灌注少许卤汤,柔软可口,肥而不腻,味美醇香,老少皆宜。肉夹馍的卤肉配料采用多种原料,其中的汤则为陈年老汤
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