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黄芽粽
2023-11-16
黄芽粽:黄芽粽用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑舔爽,香味独特,山区风味浓郁。
大邑黄醪糟
2023-12-07
大邑黄醪糟:南方甜酒酿的别称,四川大邑著名小吃,口感醇香,味道甜美,常与汤圆或者米粉等搭配食用,冬天热食,夏天冷吃。什么是黄醪糟:大邑黄醪糟黄醪糟是大邑的名小吃,具有浓郁的地方特色,口感醇香。实际上就是一种甜酒酿,有时会放入豆沙馅的汤圆,作为甜品食用。黄醪糟的
兴业黄金桔
2023-07-22
兴业黄金桔:兴业县现有黄金桔种植面积3万多亩,年产量5万吨,是广西特色名果。2009年兴业黄金桔荣获国家有机食品,2010年荣获国家无公害农产品认证。在发展黄金桔产业中,兴业县大力推广使用频振式杀虫灯、黄1虫板,投放捕食螨、果食蝇诱捕器等生物防治技术和三避技术
乐平黄豆豉
2023-07-02
乐平黄豆豉:乐平黄豆豉,采用民间古老配方和传统工艺精制而成。不含任何人工色素、添加剂和防腐剂,为天然绿色食品。味道鲜美、香辣开胃;是餐桌、酒席上不可缺少的冷菜佳肴,也是走亲访友最受欢迎的礼物,乐平黄豆豉尤以名口黄豆豉为最。黄豆豉的制作工艺特别讲究。分为制胚和腌
黄坳西瓜
2023-09-26
黄坳西瓜:黄坳西瓜:黄坳乡适宜种西瓜,所产西瓜皮薄籽少,襄红味甜,而且个头大、产量高,县城买西瓜的只要听说是黄坳西瓜,情愿多出几毛钱。近两年黄坳瓜农除了出小产比别人早的、大的,还出产比别人迟的、小的。
鹿寨黄栀子
2023-07-22
鹿寨黄栀子:鹿寨县是广西主要的黄栀子生产基地,寨沙镇是有名的黄栀子之乡。用黄栀子果实提取的栀子黄天然植物色素,黄色十分鲜艳,广泛应用于食品、医药、日用化工等行业,产品出口日本、西欧等国家。随着人们生活水平提高、保健意识增强,人们喜欢使用天然色素,对天然色素的需
樟树黄栀子
2023-09-24
樟树黄栀子:樟树黄栀子质量技术要求一、种源栀子(GardeniajasminoidesEllis),(当地习称黄栀子)二、立地条件产地范围内海拔高度≤1000m,土壤种类为红壤或黄红壤,有机质含量≥1.0%,pH值5.0至7.0,土层厚度≥50cm。三、栽培管
大连黄桃
2023-08-18
大连黄桃:古代传说多把果肉果皮均为黄色的桃称为‘金桃和仙果。《海录碎事》说它大如鹅卵,其色如金。大连黄桃是我国古老的黄桃品种早生黄金桃的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。大连黄桃又是一个成员众多的大家庭。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培的品种就有黄露、丰黄、露香、
黄沟池藕
2023-09-29
黄沟池藕:黄沟池藕泗水县大黄沟乡莲藕协会11319797池藕
始兴黄烟
2023-07-20
始兴黄烟:清道光年间编修的《始兴县志》记载始兴当时生产的叶子烟即已驰名。由此可见,始兴种植黄烟有100多年历史。由于马市遍布红沙土壤,是黄烟生长的理想之地,其所产黄烟具有金黄、醇香、易燃的特点,所以马市黄烟大部分外销出口,据民国县志称,始兴每年运往佛山等地销售
瓮安黄粑
2023-07-09
瓮安黄粑:瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品,有1000多年的制作历史。因此,瓮安也享有中国黄粑之乡的美誉。瓮安黄粑在制作上采用传统工艺精心配制而成,以本地富含天然锌、硒的糯米为主要原料,科学调配优质黄豆、红枣、绿茶、黑糯米、冰糖
黄颊鱼
2023-09-26
黄颊鱼:黄颊鱼古称鲨,俗称黄牙头,又名黄刺鱼、黄骨鱼。青黄色,腹部淡黄,头大扁平,全身无鳞,胸鳍的后上方与腹鳍的前上方有硬棘,棘后缘有锯齿。黄颊鱼白天栖于江河湖水的底层,夜晚则浮在水面,食性较广。此鱼以肉质细嫩无软刺而著称。用本县特产春不老腌菜相煮,味道尤美。
黄焖土鸡
2023-12-20
黄焖土鸡:黄焖鸡是云南昆明的特色菜。采用山区土鸡,选用优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料,采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特色食品。其色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特。黄焖鸡是一道很有特色的菜,尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡,肉质
富源黄梨
2023-12-19
富源黄梨:富源黄梨是云南省曲靖市富源县的特产。富源黄梨核小皮黄,肉质细嫩,甜美爽口;果实特大,最大的可达1公斤;含糖量达11%。为全省水果名产之一。黄梨原产本县营上镇速助村,原名速助黄皮梨,后经省定名为富源黄梨,是当地群众经过长期培育筛选出的一个优良品种,也是
黄辣丁
2023-12-09
黄辣丁:黄辣丁,新津名菜,川菜奇葩。黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,学名中华倒刺耙,外形有些象泥鳅,但是肉质鲜美,非泥鳅所能媲美,黄辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鲜美而闻名四方。(新津县)新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围为四川省新津县五