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闽侯桐口粉干
2023-09-21
闽侯桐口粉干：粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。粉干在福州有多种吃法，拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。
黄馃
2023-09-01
做法：晚梗米用山上乔灌木烧成的灰碱水泡浸一天一夜后，将米放入锅中用温火将其拌炒半熟，然后用饭甑炊熟，再以踏碓或以十数人用馃棍在石臼中舂烂，有的反复做两启蒙，质地要好。色黄橙，浸入灰大事水中，数月不坏。传说唐朝末年，黄巢起义
三河豆片儿
2023-08-05
相传清康熙年间，廉吏彭鹏任三河知县六年，对三河豆片儿情有独钟，每饭必食，尤喜三河城南中门庄人称豆片儿张做的豆片儿，并亲赴其家中私访，见张老汉老两口无儿无女，起早贪晚，推磨破豆做浆，甚是辛苦，便将惩治一买面0商罚得的50
书艺瑰宝黄公碣
2023-10-09
书艺瑰宝黄公碣在庆城县博物馆的石刻展厅内，展出了数十通四体皆备、风格各异的石刻碑记，其中署名《云亭宴集》的诗碑，令观众拊掌称奇，寻芳恨晚。诗云：江静明花竹，山空响管弦。风生学士麈，云绕令君筵。越馀百生聚，三吴远接连。庖霜刀落绘，执玉酒明船
芙蓉峡
2023-07-25
芙蓉峡芙蓉峡，从鼎湖峰沿好溪上行三四公里，渡溪入山谷，两侧峭壁通体漆黑，整座山体又如钢铁铸成的石城堡。越往里走，峭壁愈高，山谷愈窄。最狭处，中裂如门，仅容一人穿过，大有一夫当关，万夫莫开之势，故叫铁门峡。电影《阿诗玛》中，阿黑张弓射穿山崖的镜头就取于此
敕木山村畲族民居
2023-04-03
相传宋高宗南渡时，山神汤仙女显厥灵异，运木于朝以资国用，高宗大喜，降敕褒封，山因之名，村以山名，故名敕木山村。村落依山而建，建筑呈阶梯状布置，民居建筑简陋朴素，房屋墙基低矮，多为泥墙，内墙以薄木板构筑
大美禄劝||昆明城市的美丽后花园，带您了解魅力禄劝，你想知道的都在这里
2023-09-20
大美禄劝||昆明城市的美丽后花园，带您了解魅力禄劝，你想知道的都在这里：禄劝彝族苗族自治县成立于1985年11月25日我的家庭有屏山街道，撒营盘镇，转龙镇，茂山镇，翠华镇，团街镇，云龙乡，中屏镇，皎平渡镇，汤郎乡，马鹿塘乡，乌东德镇，九龙镇，则黑乡。其中，雪山
禄丰这些地方成乡村旅游“新宠”，你去过没？
2023-09-20
：禄丰：乡村游成春节外出新宠禄丰县融媒体中心文/图：孙莹莹刘增慧杨爱萍近年来，禄丰县积极探索旅游与乡村振兴的深度融合，依托本地资源培育乡村特色旅游品牌，打造了勤丰镇北甸、彩云镇竹溪、恐龙山镇九渡等旅游打卡点，这些地方也成为
无为送灶粑粑
2023-09-11
无为送灶粑粑：过去，安徽无为县刘家渡一带民间则以制作米粑粑作为送灶神的祭品。每当腊月23号这一天，家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。制法：1、将籼米和糯米按比例混合，淘洗净，沥干，磨成细粉